Receita de Bolo de Pão de Queijo

Quem nunca se sentiu envolvido pelas lembranças afetivas ao entrar na cozinha, não é mesmo? O cheiro de bolo assando no forno traz de volta memórias de infância, momentos em família e aconchego. É nesse contexto que a Receita de Bolo de Pão de Queijo ganha vida, com seus ingredientes simples e saborosos, como ovos, Leite Líquido NINHO Forti+ Integral e queijo muçarela ralado. Preparar esse bolo é mais do que seguir uma receita, é reviver momentos à mesa, compartilhar afeto e criar novas lembranças. O aroma do polvilho doce e do queijo se misturando no forno é um convite para se conectar com as pessoas e com a própria história.

Ingredientes

• 6 ovos
• 2 xícaras (chá) de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral
• 2 xícaras (chá) de óleo
• 2 kg de polvilho doce
• 2 colheres (sopa) de fermento em pó
• 400 g de queijo muçarela ralado

Modo de Preparo

1. Comece adicionando os ovos, o Leite Líquido NINHO Forti+ Integral e o óleo no liquidificador. Bata tudo por cerca de 2 minutos, até que a mistura fique homogênea e sem grumos.
2. Em seguida, adicione o polvilho doce, o fermento em pó e a muçarela ralada ao liquidificador. Bata novamente até que a massa esteja lisa e bem incorporada, sem deixar partes secas.
3. Unte uma forma com furo central de 24 cm de diâmetro com um pouco de óleo. Espalhe o óleo por toda a superfície interna da forma para garantir que o bolo não grude.
4. Despeje a massa na forma untada. Se necessário, use uma espátula para nivelar a superfície e garantir que o bolo assa uniformemente.
5. Leve a forma ao forno preaquecido em temperatura média, cerca de 180°C. Asse por aproximadamente 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
6. Retire o bolo do forno e deixe-o amornar um pouco antes de desenformar. Isso ajuda a evitar que ele se desmanche.