Quando penso em receitas que me lembram de casa, uma delas que sempre vem à mente é a Receita de Bomba de Creme com Chá de Gengibre. É incrível como os cheiros e sabores podem nos transportar para momentos especiais da infância. Lembro-me de ajudar minha avó na cozinha, sentindo o aroma do gengibre e do chá sendo preparados, e saboreando o resultado final, que sempre era uma delícia. Essa receita, com seus ingredientes principais como laranjas pera, raiz de gengibre e BOMBA DE CREME SWIFT, é mais do que apenas uma combinação de itens – é uma jornada sensorial que nos leva de volta a momentos de calor e amor compartilhado em torno da mesa. Preparar essa receita é reviver memórias e criar novas, compartilhando alegria e satisfação com aqueles que amamos.
Ingredientes
- 1/2 litro de água filtrada
- 2 laranjas pera
- 3 cm de raiz de gengibre
- 10 folhas de hortelã
- 3 pedras de gelo
- 1 BOMBA DE CREME SWIFT
Modo de Preparo
- Para começar, reserve algumas folhas de hortelã e raspas da casca da laranja, pois elas serão usadas mais tarde para decorar o seu delicioso chá. Em seguida, em uma panela, coloque a água filtrada junto com o gengibre, o caldo das laranjas e as raspas da casca de uma delas – lembre-se de usar apenas a parte amarela da casca para evitar amargor. Adicione também as folhas de hortelã à mistura.
- Leve a panela ao fogo e deixe que a mistura comece a ferver. Uma vez que esteja fervendo, reduza o fogo um pouco e deixe cozinhar por mais 3 minutos. Este tempo é crucial para que os sabores se misturem perfeitamente e o gengibre libere seu aroma e sabor.
- Após o cozimento, coe a mistura para remover os pedaços de gengibre e as folhas de hortelã, e deixe esfriar. Este passo é importante para que o chá atinja a temperatura ideal para ser servido.
- Finalmente, sirva o chá com pedras de gelo e decore com as folhas de hortelã e as raspas de laranja que você reservou anteriormente. Esta apresentação não apenas é atraente, mas também adiciona um toque fresco e cítrico ao seu Chá de Gengibre com Bomba de Creme.
Dica do chef
Para deixar o seu Chá de Gengibre com Bomba de Creme ainda mais especial, experimente adicionar uma pitada de canela em pó ou uma fatia de limão ao chá antes de servir. Esses toques adicionais podem realçar os sabores existentes e criar uma experiência gastronômica única para você e seus convidados. Além disso, considere usar diferentes tipos de chá ou especiarias para criar variações dessa receita e manter as coisas interessantes e deliciosas.










