Receita de Churrasco Para o Dia a Dia

À medida que entramos na cozinha, é como se estivéssemos revisitando memórias queridas da infância. O cheiro de comida caseira, o barulho dos utensílios, o sorriso da família ao redor da mesa. É nesse cenário que a Receita de Churrasco Para o Dia a Dia se destaca, trazendo consigo a simplicidade e o sabor que caracterizam as refeições em família. Com ingredientes como 500g de Tiras de Picanha Swift, Sal a gosto, Chimichurri Swift a gosto e 400g de Pão de Alho Swift, essa receita promete ser um sucesso. O processo de preparo, embora simples, exige atenção e carinho, como se cada detalhe contasse uma história. A sensação de ver a carne dourar na frigideira, o aroma do pão de alho aquecendo no forno, tudo isso contribui para criar um momento especial, onde o tempo parece parar e o que importa é a companhia e a comida.

Ingredientes

• 500g de Tiras de Picanha Swift
• Sal a gosto
• Chimichurri Swift a gosto
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 2 colheres (sopa) de óleo de soja
• 400g de Pão de Alho Swift

Modo de Preparo

1. Para começar, tempere as tiras de carne com sal e chimichurri a gosto. Essa etapa é crucial, pois define o sabor da sua receita. Em seguida, empane as tiras com amido de milho e reserve. Isso ajudará a criar uma textura crocante por fora e suculenta por dentro.
2. Em uma frigideira grande, aqueça o óleo de soja. É importante que a frigideira esteja bem quente antes de adicionar as tiras de carne, para que elas grelhem uniformemente.
3. Coloque as tiras na frigideira e deixe grelhar. Vire as tiras algumas vezes para dourar todos os lados por igual. Lembre-se de não virar o tempo todo, para evitar que a carne solte líquido e perca a suculência. A paciência é chave aqui, pois o resultado final vale a pena.
4. Quando as tiras estiverem douradas, é hora de servir. Aqueça o pão de alho em forno preaquecido a 180ºC por cerca de 15 minutos, ou até ficar crocante por fora, porém ainda macio por dentro. Essa combinação é perfeita para acompanhar o churrasco.