Quem não se lembra das tardes passadas na cozinha da família, rodeado de cheiros deliciosos e momentos inesquecíveis à mesa? A culinária tem o poder de nos transportar de volta ao passado e criar novas memórias. Hoje, vamos resgatar uma receita que certamente vai se tornar uma nova tradição: o Receta de Corn Dog de Linguiça Apimentada Swift. Com Espetinho de Linguiça Apimentada Swift como estrela, essa receita combina sabores e texturas de uma maneira simplesmente irresistível. O Espetinho de Linguiça Apimentada Swift, a farinha panko e o óleo para fritar são alguns dos ingredientes principais que tornam essa receita tão especial.
Ingredientes
- 1 embalagem de Espetinho de Linguiça Apimentada Swift
- 2 ovos
- ¾ de xícara (chá) de leite
- ¾ de xícara (chá) de fubá
- ½ colher (chá) de sal
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de mel
- 1 e ¾ xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- farinha panko para empanar a gosto
- óleo para fritar
Modo de Preparo
- Cozinhe os espetos de linguiça em água fervente por cerca de 5 minutos. Isso ajudará a garantir que eles estejam prontos para serem transformados em Corn Dog.
- Após cozinhar, aguarde esfriar e divida os espetos em dois. Isso facilitará o processo de empanar e fritar.
- Misture todos os ingredientes, como ovos, leite, fubá, sal, açúcar, mel, farinha de trigo e fermento em pó, em uma vasilha até obter uma massa homogênea. Transfira essa mistura para um copo grande, onde você possa facilmente mergulhar os espetos de linguiça.
- Aqueça o óleo em uma frigideira grande com laterais altas. O óleo deve estar quente o suficiente para fritar, mas não tão quente que queime a massa.
- Mergulhe os espetos na massa, passe-os pela farinha panko para empanar e, em seguida, frite até que fiquem dourados. Isso deve ser feito com cuidado para evitar acidentes.
- Escorra os Corn Dogs em papel absorvente para remover o excesso de óleo e sirva quente. Essa é a parte mais deliciosa!
Dica do chef
Para uma textura extra crocante, experimente gelar os espetos de linguiça na geladeira por cerca de 30 minutos antes de mergulhá-los na massa e empanar. Isso ajudará a manter a forma e dará um toque especial ao seu Corn Dog.










