Quando penso em receitas que me lembram de casa, a Receita de Costela Bovina Assa Fácil com creme de milho é uma das primeiras que vem à mente. Essa delícia é capaz de transportar-me para momentos à mesa com a família, cheirando o aroma saboroso que sai da cozinha. É impressionante como a combinação de Costela Bovina Assa Fácil Swift, Milho Swift e outros ingredientes simples pode criar algo tão especial. A rotina de cozinha se torna um ritual de amor, onde cada passo é uma oportunidade para criar memórias. E, ao final, saborear a costela suculenta com o creme de milho cremoso é uma experiência que nunca se esquece. É um prato que não apenas sacia a fome, mas também aquece o coração.
Ingredientes
- 1 peça de Costela Bovina Assa Fácil Swift
- 900g de Milho Swift
- 3 xícaras (chá) de leite
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de Cebola Picada Swift
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Para começar, preaqueça o forno a 250ºC por 10 minutos. Isso garantirá que o forno esteja na temperatura certa para assar a costela perfeitamente.
- Retire a costela da embalagem externa, mas mantenha a que está envolvendo a carne. Essa embalagem interna ajuda a manter a umidade e o sabor da costela.
- Posicione a peça em uma assadeira com os dizeres voltados para cima e asse por 1h30 aproximadamente. O tempo de assado pode variar um pouco dependendo do seu forno, então fique de olho para garantir que a costela fique suculenta e bem assada.
- Retire da embalagem e aguarde por 5 minutos antes de fatiar. Esse tempo de descanso é crucial para que os sucos se redistribuam e a costela fique ainda mais macia.
- Abra 2 pacotes de milho e despeje todo o conteúdo em um liquidificador (reserve a outra embalagem). Acrescente o leite e bata por 2 minutos ou até formar um creme bem liso. O liquidificador vai transformar o milho em um creme suave e delicioso.
- Leve uma panela ao fogo médio e derreta a manteiga. Junte a cebola e refogue até ficar transparente. Acrescente o terceiro pacote de milho. A cebola refogada com o milho adiciona uma camada extra de sabor ao prato.
- Tempere com o sal e refogue por mais 2 minutos. O sal realça os sabores naturais dos ingredientes, então use com moderação.
- Junte o creme batido e deixe cozinhar por mais 5 minutos, mexendo bem. Desligue o fogo e sirva com a costela. O creme de milho é o toque final que une todos os sabores desse prato incrível.
Dica do chef
Para deixar o creme de milho ainda mais saboroso, experimente adicionar um pouco de queijo ralado ou uma colher de sopa de creme de leite ao liquidificador junto com o milho e o leite. Isso vai adicionar uma riqueza extra ao creme e torná-lo ainda mais delicioso quando servido com a costela.










