Quando penso em receitas que me transportam de volta à minha infância, lembranças de família e rotina de cozinha vêm à mente. O cheiro de alimentos frescos e o som do fogão me fazem sentir em casa. Uma das receitas que mais me agrada é a Receita de Filé de salmão premium no papilote, que inclui ingredientes como Filé de Salmão Premium Swift, Tempero para Pescados Swift e suco de laranja. Preparar esse prato é como uma viagem no tempo, revivendo momentos à mesa com a família, compartilhando histórias e sabores. A sensação de preparar o prato, sentir o aroma que se espalha pela casa e ver a satisfação nos rostos dos meus entes queridos é simplesmente incrível. É um momento de conexão, de amor e de compartilhamento, que torna a Receita de Filé de salmão premium no papilote ainda mais especial.
Ingredientes
- 1 unidade Filé de Salmão Premium Swift
- 2 colheres (sopa) de Tempero para Pescados Swift
- suco de 1 laranja
- 1 cebola roxa fatiada
- 1 cebola branca fatiada
- 1 laranja em fatias finas
- sal a gosto
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de manteiga derretida
- ramos de dill a gosto
Modo de Preparo
- Primeiramente, tempere o salmão com o tempero para pescados e o suco de laranja, certificando-se de que o filé esteja bem coberto com os sabores.
- Em seguida, sobre um papel-manteiga, disponha as fatias das cebolas roxa e branca, criando uma base aromática para o seu prato.
- Sobre as cebolas, coloque o salmão e as fatias de laranja, polvilhando sal a gosto para realçar os sabores naturais dos ingredientes.
- Regue a composição com a mistura do azeite e a manteiga derretida, adicionando raminhos de dill para um toque fresco e herbáceo.
- Feche o papelote, certificando-se de que todos os ingredientes estejam bem envoltos, e coloque em uma assadeira.
- Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que o salmão esteja cozido e os sabores estejam bem incorporados.
Dica do chef
Para deixar o Filé de salmão premium no papilote ainda mais saboroso, experimente adicionar um pouco de limão fresco sobre o salmão antes de fechar o papelote. O suco de limão ajudará a realçar os sabores do peixe e a adicionar uma nota de frescor ao prato. Além disso, certifique-se de não sobrecozinhar o salmão, pois ele deve permanecer suave e úmido. Com essas dicas, você estará pronto para criar uma refeição verdadeiramente especial e memorável.










