Quando penso em Receita de Fondue de Chocolate Branco Marmorizado, lembro-me de momentos especiais com a família reunida ao redor da mesa, compartilhando histórias e sabores deliciosos. A cozinha é um lugar onde as lembranças são criadas, e o cheiro de chocolate branco e frutas vermelhas me leva de volta a esses momentos mágicos. Preparar essa receita é como voltar no tempo, revivendo a alegria e a sensação de estar junto aos que amamos. Com ingredientes como mix de frutas vermelhas Swift e creme de leite de caixinha, sabemos que o resultado será uma verdadeira delícia. Vamos mergulhar nessa receita especial e criar mais uma memória inesquecível.
Ingredientes
- 150 g de Mix de Frutas Vermelhas Swift
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- O suco de ½ limão
- 200 g de creme de leite de caixinha
- 300 g de chocolate branco picado
- 320 g de Brownie Swift cortado em cubos
Modo de Preparo
- Bata as frutas vermelhas no liquidificador com ½ xícara (chá) de água, por 3 minutos, até que fiquem bem misturadas e suaves. Coe a mistura e reserve o líquido resultante, que será a base para a nossa calda.
- Em uma panela, leve ao fogo o líquido reservado, adicionando o açúcar e o suco de limão. Cozinhe em fogo médio/baixo, mexendo ocasionalmente, até que a calda fique espessa e sirva de complemento perfeito para o nosso fondue.
- Aqueça o creme de leite numa panela pequena e leve ao fogo médio até ferver. Diminua o fogo, junte o chocolate picado e mexa até que o chocolate derreta por completo, criando uma mistura lisa e cremosa.
- Desligue o fogo e transfira o creme de chocolate para a panela de fondue. Regue com delicadeza a calda de frutas vermelhas sobre o chocolate, misturando superficialmente para criar um efeito marmorizado visualmente atraente.
- Por fim, mergulhe os cubos de brownie na mistura de chocolate e frutas vermelhas, permitindo que cada pedaço absorva todo o sabor e textura dessa deliciosa combinação.
Dica do chef
Para deixar o fondue ainda mais saboroso, experimente adicionar um pouco de licor de frutas ou extrato de baunilha ao creme de chocolate antes de misturá-lo com a calda. Isso adicionará uma camada extra de sabor e complexidade ao prato, tornando-o ainda mais especial e memorável.










