Quando penso em receitas que me transportam para momentos especiais com a família, uma delas é a Receita de Frigideira de frutos do mar. Essa preparação me leva de volta às tardes de domingo, quando a casa estava cheia do aroma de Kit Paella Swift e Tentáculos de polvo Swift sendo preparados com carinho. A rotina da cozinha, o som do alho sendo picado, o cheiro do azeite aquecendo na frigideira… Tudo isso me faz lembrar da importância de compartilhar refeições com os entes queridos. A Receita de Frigideira de frutos do mar é mais do que apenas uma combinação de ingredientes; é uma forma de reunir as pessoas e criar momentos inesquecíveis. Com ingredientes como sal, Mix de Pimentas Swift, azeite, cebola, alho, tomates e ervas frescas como Alecrim, manjericão e orégano, essa receita promete ser um sucesso em qualquer ocasião.
Ingredientes
- 400 g de Kit Paella Swift
- 200 g de Tentáculos de polvo Swift
- sal e Mix de Pimentas Swift a gosto
- ½ xícara (chá) de azeite
- 1 cebola média cortada em cubos pequenos
- 2 dentes de alho em lâminas
- 2 tomates sem sementes em cubos pequenos
- Alecrim, manjericão e orégano frescos
Modo de Preparo
- Para começar, tempere os ingredientes do kit paella e os tentáculos de polvo com sal e mix de pimentas. Isso vai ajudar a realçar o sabor dos frutos do mar e dar um toque especial à receita.
- Em seguida, em uma frigideira grande, coloque o azeite e deixe aquecer bem. O azeite é fundamental para dar um sabor rico e aromático ao prato, então não hesite em usar a quantidade certa.
- Junte os frutos do mar aos poucos para que fritem sem liberar muito líquido. Isso é importante para manter a textura do prato e evitar que fique muito úmido.
- Em seguida, adicione a cebola e o alho e frite por mais 3 minutos, mexendo com uma espátula. O aroma do alho e da cebola vai começar a encher a cozinha, preparando todos para o que está por vir.
- Acrescente e misture os tomates e as ervas. Os tomates vão adicionar um toque de doçura natural, enquanto as ervas frescas vão realçar o sabor dos frutos do mar e dos outros ingredientes.
Dica do chef
Para deixar a Receita de Frigideira de frutos do mar ainda mais saborosa, não hesite em adicionar um pouco de suco de limão fresco por cima do prato antes de servir. O limão vai realçar os sabores marinhos e dar um toque de frescor à receita, tornando-a perfeita para qualquer ocasião.










