A receita de peru de Natal é uma tradição que traz consigo o aroma e o sabor da época mais festiva do ano. É um momento em que as famílias se reúnem, compartilham histórias e saboreiam delícias culinárias. O peru, com sua versatilidade, combina perfeitamente com diversos preparos, seja peru temperado ou defumado, tornando-se o centro das atenções na ceia de Natal. Neste artigo, você encontrará 12 opções deliciosas de receitas de peru de Natal para incrementar a ceia com sabores diferentes do tradicional.
Ingredientes
- O peru é uma ave natalina muito versátil, que combina com vários preparos diferentes para a ceia de Natal.
- Seja com o peru temperado ou com o defumado, as receitas de peru natalino com certeza são as mais esperadas na época das comemorações de fim de ano.
- 12 receitas de peru de Natal para incrementar a ceia com sabores diferentes do tradicional.
Receitas de Peru de Natal
- Peru Assado com Molho de Laranja, Salpicão e Farofa de Bacon com Passas:
- Ingredientes: peru temperado, molho de laranja, salpicão de frango, farofa de bacon com passas.
- Modo de preparo: asse o peru com o molho de laranja, sirva com salpicão e farofa de bacon.
- Peru com Macarrão de Aspargos e Queijo Feta:
- Ingredientes: peru defumado, macarrão, aspargos, queijo feta.
- Modo de preparo: cozinhe o macarrão, prepare os aspargos e sirva com o peru defumado e queijo feta.
- Peru com Arroz Natalino:
- Ingredientes: peru temperado, arroz natalino, amêndoas laminadas, bacon.
- Modo de preparo: cozinhe o arroz com amêndoas e bacon, sirva com o peru temperado.
- Peru com Salada de Gorgonzola e Parma:
- Ingredientes: peru defumado, gorgonzola, presunto parma.
- Modo de preparo: prepare a salada de gorgonzola e presunto parma, sirva com o peru defumado.
- Peru com Salpicão:
- Ingredientes: peru temperado, salpicão de frango.
- Modo de preparo: prepare o salpicão, sirva com o peru temperado.
- Peru Assado com Laranjas e Aspargos:
- Ingredientes: peru temperado, laranjas, aspargos.
- Modo de preparo: asse o peru com laranjas e aspargos.
- Peru Defumado com Salada Natalina de Couscous Marroquino:
- Ingredientes: peru defumado, couscous marroquino.
- Modo de preparo: prepare o couscous, sirva com o peru defumado.
- Peru com Purê de Batatas, Legumes Assados e Farofa:
- Ingredientes: peru temperado, purê de batatas, legumes assados, farofa.
- Modo de preparo: prepare o purê, asse os legumes e sirva com o peru temperado e farofa.
- Peru de Natal Recheado com Farofa Natalina:
- Ingredientes: peru temperado, farofa natalina.
- Modo de preparo: recheie o peru com farofa natalina e asse.
- Peru de Natal com Molho Cranberry:
- Ingredientes: peru temperado, molho cranberry.
- Modo de preparo: sirva o peru com o molho cranberry.
- Peru de Natal com Pêssego:
- Ingredientes: peru temperado, pêssego.
- Modo de preparo: asse o peru com pêssego.
- Salada de Peru Desfiado com Macarrão, Pesto e Uva Rubi:
- Ingredientes: peru desfiado, macarrão, pesto, uva rubi.
- Modo de preparo: prepare a salada com peru desfiado, macarrão, pesto e uva rubi.
Dica do chef
Para deixar o peru ainda mais saboroso, experimente adicionar ervas frescas como alecrim e tomilho durante o preparo. Isso dará um toque especial à sua ceia de Natal!










