A cozinha é um lugar especial, onde as lembranças de família se misturam com o aroma dos pratos caseiros. É lá que preparamos a Receita de Torta de Biscoito Champanhe, um doce que reúne todos à mesa. Com ingredientes como Leite Condensado MOÇA, ovos, Biscoito Champanhe e NESTLÉ Creme de Leite, essa torta se torna uma verdadeira delícia. Lembro-me de quando era criança e minha avó preparava esse doce para as reuniões de família. O cheiro do biscoito umedecido e do creme de leite ainda me faz sorrir. A rotina de cozinha é um momento especial, onde podemos criar e compartilhar amor e carinho com os nossos entes queridos. E é exatamente isso que a Receita de Torta de Biscoito Champanhe nos oferece: um momento de união e alegria.
Ingredientes
- 1 lata ou caixinha de Leite Condensado MOÇA
- 2 ovos (gemas e claras separadas)
- 1 colher (sopa) amido de milho
- 2 latas Leite Líquido NINHO Forti+ Integral (mesma medida de MOÇA)
- 200 g de Biscoito Champanhe
- 4 colheres (sopa) Achocolatado em Pó NESCAU
- 2 latas Leite Líquido NINHO Forti+ Integral (mesma medida de MOÇA)
- 2 ovos (gemas e claras separadas)
- 1 caixinha e meia de NESTLÉ Creme de Leite
- 3 colheres (sopa) açúcar cristal
Modo de Preparo
- Em um recipiente, leve ao fogo as gemas, o Leite Condensado MOÇA, uma lata de Leite Líquido NINHO e o amido de milho, mexendo sempre até engrossar. É importante ficar atento para que a mistura não queime ou grude no fundo do recipiente.
- Em uma tigela, bata as claras em neve. Isso ajudará a dar uma textura leve e aerada ao creme. Certifique-se de que as claras estejam bem firmes antes de prosseguir.
- Em seguida, adicione o açúcar e o NESTLÉ Creme de Leite até obter uma mistura homogênea. Misture bem para que todos os ingredientes sejam bem incorporados.
- Em um refratário, espalhe uma camada do creme de MOÇA, alternando com os biscoitos umedecidos. Lembre-se de que a última camada deve ser de creme, para que a torta fique bem coberta e apresentável.
- Espalhe o creme de cobertura sobre a torta e leve para gelar por pelo menos 2 horas antes de servir. O tempo de geladeira é crucial para que a torta fique firme e com a textura certa.
Dica do chef
Para deixar a torta ainda mais saborosa, tente mergulhar os biscoitos em um pouco de leite ou café antes de montar a torta. Isso dará um toque extra de umidade e sabor aos biscoitos, tornando a torta ainda mais deliciosa.










