Salada Crispy de Brocólis

A cozinha é um local onde as lembranças mais queridas são criadas, e o cheiro de um prato caseiro pode nos transportar para momentos especiais da infância. A Salada Crispy de Brocólis é uma dessas receitas que nos faz lembrar de almoços em família, com o aroma de brócolis e bacon pairando no ar. É um prato que combina sabores e texturas de forma harmoniosa, criando uma experiência culinária única. Ao preparar essa salada, você não só estará criando um prato delicioso, mas também revivendo momentos à mesa com os entes queridos. A combinação de cebola roxa e sementes de girassol adiciona uma camada extra de sabor e crocância, tornando essa salada uma verdadeira delícia.

Ingredientes

• 300 g de Brócolis Swift
• 1 cebola roxa média fatiada finamente
• 150 g de Bacon Fatiado Swift assado e esfarelado
• 3 colheres (sopa) de óleo de canola
• 3 colheres (sopa) de vinagre
• 1 colher (chá) de Sal para Parrilla com Mostarda e Hortelã Swift
• ¼ de xícara (chá) de semente de girassol
• 2 colheres (sopa) Cebola Crispy Swift

Modo de Preparo

1. Em uma tigela média, misture os brócolis, a cebola fatiada e o bacon. É importante fazer isso com cuidado para que todos os ingredientes sejam bem distribuídos.
2. Em uma tigela pequena, misture o óleo, o vinagre e o sal para parrilla até que estejam bem incorporados. Em seguida, regue a mistura sobre os brócolis e mexa delicadamente para que todos os ingredientes fiquem bem cobertos. Deixe refrigerado para que os sabores se misturem.
3. Na hora de servir, polvilhe as sementes de girassol e a cebola crispy sobre a salada. Isso adiciona uma textura crocante e um sabor extra que complementa perfeitamente os outros ingredientes.