Quando penso em Salada de Folhas com Figo e Molho de Queijo, lembro-me das tardes de domingo em casa, cercada pela família e pelo aroma delicioso que vinha da cozinha. A rotina de preparar refeições especiais sempre foi uma tradição querida, e essa salada é um desses pratos que nunca deixa de nos surpreender. Com ingredientes como meia lata de NESTLÉ Creme de Leite, queijo gorgonzola esfarelado e figos frescos, cada mordisco é uma explosão de sabores e texturas. Preparar essa salada é mais do que apenas seguir uma receita; é criar momentos à mesa, compartilhar risadas e fazer com que todos se sintam em casa. E o melhor de tudo é que, apesar de ser uma receita relativamente simples, o resultado é sempre impressionante, perfeito para qualquer ocasião, seja um jantar especial ou um almoço leve e saudável.
Ingredientes
- meia lata de NESTLÉ Creme de Leite
- suco de 1 limão-siciliano
- 3 colheres (sopa) de queijo gorgonzola esfarelado
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 1 sachê de MAGGI MEU SEGREDO Tomate e Ervas
- meio pé de alface
- meio maço de rúcula
- 4 figos cortados em quatro
- meia xícara (chá) de queijo parmesão em lascas
- 1 colher (sopa) de mel
Modo de Preparo
- Em um recipiente, misture bem todos os ingredientes, certificando-se de que cada um esteja bem incorporado. Reserve o molho, pois ele será a chave para dar um toque especial à sua salada. Essa etapa é crucial, pois a harmonia dos sabores depende da mistura perfeita dos ingredientes.
- Em um recipiente de servir, distribua as folhas de alface e rúcula de maneira atraente, adicionando os figos cortados e o queijo parmesão em lascas por cima. Regue com o mel para dar um toque de doçura. Finalmente, sirva com o molho reservado, permitindo que cada convidado tempere sua salada ao gosto. Essa liberdade de personalizar o prato é o que torna a Salada de Folhas com Figo e Molho de Queijo uma experiência única e memorável.
Dica do chef
Para deixar sua salada ainda mais especial, não hesite em experimentar com diferentes tipos de folhas e queijos. O queijo gorgonzola, por exemplo, pode ser substituído por um queijo de cabra para um sabor mais suave, ou por um parmesão mais forte para um contraste interessante. Além disso, adicionar nozes ou sementes pode dar uma textura crocante agradável. Lembre-se, a chave para uma salada perfeita é a liberdade de criar e experimentar!










