SALPICÃO DE FESTA

Às vezes, quando estamos cozinhando, nos lembramos de momentos especiais com a família, como almoços de domingo ou jantares de festa. É como se o cheiro dos alimentos nos transportasse para um tempo mais simples e alegre. Uma dessas receitas que sempre me traz lembranças felizes é o SALPICÃO DE FESTA. Com ingredientes como peito de frango, batata, cenoura e maçã, essa salada é uma explosão de sabores e texturas que sempre agrada a todos. Preparar o SALPICÃO DE FESTA é uma experiência sensorial, desde o momento em que começamos a cozinhar o frango e a picar os legumes, até o instante em que misturamos tudo com maionese e creme de leite, sentindo o aroma que enche a cozinha. E, quando finalmente sentamos à mesa para saborear o resultado, é como se o tempo parasse, e tudo o que importa é a companhia e o prazer de compartilhar uma refeição deliciosa.

Ingredientes

• 1 peito de frango grande, cozido e desfiado (550 g)
• 1 batata pequena cozida e picada
• 1 cenoura pequena cozida e picada
• meia maçã verde pequena, picada (70 g)
• meia xícara (chá) de passas escuras sem sementes (50 g)
• 1 xícara (chá) de maionese (200 g)
• meia xícara (chá) de creme de leite (100 g)
• 1 xícara (chá) de vagem cozida e cortada em rodelas
• 1 sachê de Caldo SAZÓN Galinha

Modo de Preparo

1. Em uma tigela grande, coloque o frango desfiado, a batata picada, a cenoura picada, a maçã picada, as passas, a maionese, o creme de leite, a vagem cortada em rodelas e o Caldo SAZÓN . Misture todos os ingredientes delicadamente, até que estejam bem incorporados, mas sem esmagar os legumes.
2. Cubra a tigela com plástico filme e leve à geladeira por cerca de 1 hora, para que os sabores possam se misturar e a salada esteja bem gelada.
3. Depois de refrigerada, retire a salada da geladeira e sirva em seguida. Você pode servir em pratos individuais ou em uma saladeira grande, dependendo da ocasião.