Salpicão de Natal

O cheiro de comida caseira é capaz de transportar qualquer um para momentos especiais da infância, não é mesmo? Lembro-me de quando minha avó preparava o Salpicão de Natal para as festas de fim de ano. A casa toda se enchia com o aroma de frango defumado, maionese e cebola, criando uma atmosfera acolhedora e convidativa. À medida que crescemos, essas receitas se tornam parte da nossa rotina de cozinha, trazendo de volta lembranças de família e momentos à mesa. O Salpicão de Natal é mais do que apenas uma receita; é uma forma de conectar-se com o passado e compartilhar amor e carinho com os que estão ao nosso redor. Preparar esse prato é como reviver todas essas lembranças, sentindo o cheiro da cozinha quente e a sensação de satisfação ao ver todos se reunirem para saborear o resultado.

Ingredientes

• 1 xícara de frango defumado picado
• 1 xícara de maionese
• 1 cebola picada
• 1 xícara de azeitonas pretas picadas
• 1 xícara de batata-doce cozida e picada
• 1 colher de sopa de mostarda
• Salsa picada a gosto
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma tigela grande, misture o frango defumado, a maionese, a cebola, as azeitonas pretas, a batata-doce, a mostarda, a salsa, o sal e a pimenta até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
2. Ajuste o tempero de acordo com o seu gosto, adicionando mais sal, pimenta ou mostarda se necessário.
3. Cubra a tigela com plástico filme e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para que os sabores se misturem.
4. Antes de servir, misture novamente a salada para garantir que todos os ingredientes estejam bem distribuídos.
5. Sirva o Salpicão de Natal frio, decorado com salsa picada e azeitonas pretas, se desejar.