O almoço de Natal é um momento especial, cheio de tradições e memórias afetivas. É uma época em que as famílias se reúnem para compartilhar momentos inesquecíveis e saborear pratos deliciosos. O aroma de comida fresca, o barulho das risadas e o calor do ambiente criam uma atmosfera acolhedora e alegre. Neste artigo, vamos explorar algumas receitas especiais para o almoço de Natal, incluindo Fiesta Seara com Salada de Natal, Short Rib no Forno com Nhoque, Arroz à Grega de Natal, Quiche de Espinafre com Peru e Rabanada Assada. Cada uma dessas receitas é fácil de preparar e certamente irá agradar aos seus convidados.
Ingredientes
- O almoço de Natal é tão importante quanto a ceia, principalmente porque costuma ser um momento de celebração onde muitas vezes mais familiares se reúnem para comemorar.
- Assim como a ceia de Natal, esse momento do fim de ano merece pratos saborosos e contar as melhores receitas natalinas é sempre bom.
- A dica é apostar em pratos suculentos assim como os do tradicional cardápio da ceia de Natal.
- Veja abaixo as melhores receitas para servir para os convidados em um almoço natalino!
- 1) Fiesta Seara com salada de Natal é uma ótima pedida para o almoço de fim de ano.
- A receita de Fiesta Seara com Salada de Natal é a sugestão perfeita de prato principal para o almoço natalino.
- Os convidados podem ficar com água na boca no Peito Fiesta Recheado com Ervas Seara assado e servido com salada de mussarela de búfala, ervilha, hortelã, pistache, uva-passa branca e molho de iogurte.
- Uma das grandes vantagens do prato é que ele é simples de preparar.
- Veja como fazer:
- 2) Short rib com nhoque: um ótimo prato para o almoço de Natal.
- O Short Rib no Forno com Nhoque é muito gostoso e pode ser uma grande aposta para o almoço natalino.
- O short rib é um corte de carne de porco retirado da parte dianteira da costela do suíno.
- Servido com um nhoque de batata, essa deliciosa receita de carne suína é um excelente prato principal.
- Confira o modo de preparo do prato:
- 3) Arroz à grega de Natal: o melhor acompanhamento para o almoço natalino.
- O Arroz à Grega de Natal é a receita perfeita para acompanhar qualquer prato do seu almoço em família.
- Feito com presunto, arroz, alho, cebola, salsinha, pimentões e cebolinha, esse prato é fácil de fazer.
- O arroz à grega também pode ser feito no forno para ficar ainda mais cremoso e saboroso.
- Veja o passo a passo do preparo tradicional da receita:
- 4) Experimente a quiche de espinafre com peru em seu almoço de Natal.
- A receita de Quiche de Espinafre com Peru é perfeita para quem busca saborear o peru de Natal de uma forma diferente no almoço.
- O prato reúne o sabor da ave natalina e do espinafre em uma quiche deliciosa.
- O resultado é de dar água na boca.
- Confira abaixo o modo de preparo do prato:
- 5) Rabanada assada é a sobremesa perfeita para o almoço de Natal.
- A Rabanada Assada não pode faltar no cardápio do almoço de Natal.
- A ideia é servir o doce natalino após saborear um almoço com as melhores receitas de pratos principais e acompanhamentos.
- A rabanada é uma das sobremesas de Natal mais tradicionais da época, mas geralmente é feita frita.
- Veja abaixo como fazer rabanada assada:
Modo de Preparo
- Fiesta Seara com Salada de Natal: Pré-aqueça o forno a 180°C. Tempere o peito de Seara com ervas e asse por cerca de 45 minutos. Prepare a salada com mussarela de búfala, ervilha, hortelã, pistache, uva-passa branca e molho de iogurte.
- Short Rib no Forno com Nhoque: Pré-aqueça o forno a 160°C. Tempere o short rib com sal, pimenta e ervas. Asse por cerca de 2 horas e meia. Prepare o nhoque de batata de acordo com as instruções do pacote.
- Arroz à Grega de Natal: Cozinhe o arroz de acordo com as instruções do pacote. Refogue o presunto, alho, cebola, salsinha, pimentões e cebolinha em um pouco de óleo. Misture o arroz cozido com o refogado e coloque no forno para gratinar.
- Quiche de Espinafre com Peru: Pré-aqueça o forno a 180°C. Prepare a quiche com espinafre, peru desfiado e queijo. Asse por cerca de 35 minutos.
- Rabanada Assada: Pré-aqueça o forno a 180°C. Fatie o pão e coloque em uma assadeira. Regue com leite e polvilhe com canela. Asse por cerca de 15 minutos e sirva com mel e frutas.
Dica do chef
Para deixar suas receitas natalinas ainda mais especiais, aposte em ingredientes frescos e de qualidade. Além disso, não tenha medo de experimentar e criar suas próprias combinações de sabores. O segredo para um almoço de Natal inesquecível é a atenção aos detalhes e o amor com que você prepara cada prato.
