Falso Pudim de Leite Condensado

Name: Falso Pudim de Leite Condensado
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 unidades de ovos; 500 ml de leite; 3 colheres (sopa) de açúcar; 1 unidade de pão de trigo; 2 xícaras (chá) de açúcar; 1 xícara (chá) de água

Pedro Cavalcanti 17/09/2026 Bolos

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Preparo	Rendimento	Dificuldade
55m	12 porções	Fácil

*Aproximadamente 164 kcal por porção individual.

Receita de Falso Pudim de Leite Condensado

O grande truque desse pudim é que ele não leva leite condensado em sua receita, mas o sabor é idêntico ao original, é maravilhoso!

Falso Pudim de Leite Condensado

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Sobremesa, Brasileira

Informação Nutricional

164kcal Calorias	3g Proteínas	33g Carboidratos
2g Gorduras	70mg Sódio	0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Pudim:

4 unidades de ovos
500 ml de leite
3 colheres (sopa) de açúcar
1 unidade de pão de trigo (com casca - pode ser amanhecido)

Calda:

2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água

Como preparar a Calda

Modo de Preparo em 2 passos.

Passo 1
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Coloque o açúcar e a água em uma panela e leve ao fogo médio até formar uma calda;
Passo 2
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Despeje sobre a forma de pudim e reserve.

Como preparar o Pudim

Modo de Preparo em 3 passos.

Passo 1
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No liquidificador, bata todos os ingredientes, coloque na forma para pudim (19 cm de diâmetro) caramelizada;
Passo 2
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Leve para assar em forno médio, em banho-maria, por cerca de 40 minutos, coberto com papel-alumínio;
Passo 3
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Espere esfriar e desenforme.