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Ganache de Chocolate ao Leite

Home » Coberturas e Recheios » Ganache de Chocolate ao Leite
Pedro Cavalcanti 02/08/2026 Coberturas e Recheios
Média de Avaliações 3.7 de 5 130 Votos
Ganache de Chocolate ao Leite
6 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 449 kcal por porção individual.

Receita de Ganache de Chocolate ao Leite

Quem foi que disse que para fazer um ganache perfeito, que fique em ponto de bico, tem que ser confeiteira ou gastar muito dinheiro? Aqui eu vou te ensinar como fazer ganache de chocolate ao leite fácil e econômico, pois leva apenas 2 ingredientes.

Isso mesmo! Para fazer esse ganache delicioso você vai precisar usar apenas chocolate ao leite e creme de leite de caixinha.

Ele é perfeito para fazer aquelas decorações de rosas em bolo ou para fazer cobertura de cupcake. A receita de ganache de chocolate ao leite com creme de leite é muito simples, não tem nenhum misterioso e se você quer fazer um bolo de festa ou bolo simples em casa e não sabe o que usar para cobrir ou decorar, faça essa receitinha deliciosa pois tenho certeza que vai ficar incrível!

O ganache de chocolate ao leite pode ser usado para bico na decoração, dá para usar ele como cobertura, como recheio e também para trufar bolo de pote, rechear ovo de páscoa, rechear trufas e cobrir bolo de festa. Quem não quiser usar tudo no mesmo dia, basta embalar bem e guardar na geladeira por até 7 dias.

Na hora de utilizar é só misturar novamente até que fique brilhoso.

Ganache de Chocolate ao Leite


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Sobremesa, Brasileira

Informação Nutricional

449kcal Calorias 5g Proteínas 44g Carboidratos
28g Gorduras 70mg Sódio 1g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Ganache de Chocolate ao Leite

Modo de Preparo em 6 passos.

  1. Passo 1

    ();

  2. Passo 2

    Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;

    Ganache de Chocolate ao Leite - Passo 2
  3. Passo 3

    Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<

    Ganache de Chocolate ao Leite - Passo 3
  4. Passo 4

    ();

  5. Passo 5

    Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).

  6. Passo 6

    DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!

Tags: Ganache de Chocolate ao Leite

VEJA AQUI COMO FAZER TAPIOCA

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Média de Avaliações 3.7 de 5 130 Votos
27 pessoas curtiram essa receita.
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  1. Leonice disse:
    02/08/2026 às 00:54

    Receita rende muito, adorei

    Responder
  2. Namir Rocha disse:
    02/08/2026 às 00:59

    Muito bacana a receita!
    Achei fácil de fazer e tbm muito bem explicado.
    Muito obrigada!

    Responder
  3. Joraci disse:
    02/08/2026 às 01:03

    5 horas fora da geladeira mas nao azeda??aqui inde moro é mto quente.

    Responder
  4. Beatriz maria Alves Dias disse:
    02/08/2026 às 01:05

    Amei essa receita maravilhosa vcs estão de parabéns!🥰

    Responder
  5. Iran disse:
    02/08/2026 às 01:20

    Ei mas é pra botar na geladeira

    Responder
  6. Manuela Silva Da.França disse:
    02/08/2026 às 01:28

    Amei essa receita vou fazer

    Responder

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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