Sobremesa Gelado de Abacaxi
O gelado de abacaxi é uma sobremesa irresistível que é impossível comer apenas uma vez. Quando eu faço essa receita de gelado de abacaxi aqui em casa eu sempre dobro a receita para poder ter bastante e todo mundo poder repetir quantas vezes quiser, por que eu vou confessar para você que o gelado de abacaxi é uma sobremesa extremamente viciante. Eu gosto sempre de fazer e servir em uma travessa, mas se você preferir pode servir em taças individuais também. Essa é aquela sobremesa bem refrescante que você pode fazer o ano todo, mas uma boa dica é fazer no natal, afinal é nessa época que fica mais fácil encontrar abacaxi para vender tanto no mercado quanto na feira. Se você procurava a sobremesa perfeita para servir no final de semana e comer com a família, a sobremesa gelado de abacaxi é a melhor de todas, eu garanto! Gelado de Abacaxi.
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Ingredientes:
- 1 abacaxi médio cortado em cubos
- 1 lata de leite condensado
- 2 copos de água
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 lata de creme de leite
- 1 envelope de gelatina sabor abacaxi
Modo de Preparo:
- Primeiro você deve preparar a gelatina de abacaxi como mostra no envelope, reserve.
- Coloque o abacaxi picado em uma panela junto com a água e o açúcar.
- Deixe ferva por 15 minutos. Reserve.
- Coloque o leite condensado no liquidificador, o creme de leite, a gelatina sabor abacaxi e bata até ficar bem homogênea.
- Em seguida incorpore o creme no abacaxi cozido, mexendo bem.
- Despeje em uma travesa e leve ao refrigerador por 4 a 5 horas.
