Geleia de Laranja

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Receita de Geleia de Laranja

Quando vou na feira e encontro laranja em promoção, eu não penso duas vezes e compro um saco para fazer bastante geleia de laranja em casa. Como não estraga fácil, eu faço bastante mesmo e deixo em compotas de vidro na geladeira, dou alguns potes para amigos e vizinhos que amam e alguns eu até vendo. Tenho certeza que essa vai ser a receita mais simples de geleia que você já viu na vida, porque ela é fácil, gostosa e não amarga. Existem receitas de geleia de laranja que são feitas com casca, porém muita gente acaba errando e deixa a geleia amarga, mas pra isso não acontecer você pode fazer essa deliciosa receita que não vai ter mais erro. Eu amo geleia de laranja, acho muito fácil fazer em casa, mas algumas pessoas imaginam que seja uma tarefa muito dificil e acabam comprando aqueles potinhos minúsculos e caros que vendem no mercado. Mas de hoje em diante você não vai mais gastar dinheiro com isso, você vai aprender como fazer a receita de geleia de laranja de compota fácil que fica cremosa e da até para vender. Você pode comprar os potinhos de vidro em casas de embalagens, esterilizar com água quente, colocar a geleia dentro e vender por um bom preço. Geleia de Laranja.

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Geleia de Laranja

Ingredientes:

  • 14 laranjas médias
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 200 ml de água
  • 1 colher (sopa) de amido de milho (Maizena)

Modo de Preparo:

  1. Lave as laranjas, retire os caroços e esprema todas as laranja retirando bem a poupa delas.
  2. OBS: Não precisa coar.
  3. Transfira todo o suco com a poupa da laranja para uma panela.
  4. Adicione o açúcar e leve ao fofo alto.
  5. Geleia de Laranja

  6. Mexa sem parar até começar a engrossar (35 minutos).
  7. Nesse momento abaixo o fogo e adicione o amido de milho e continue misturando.
  8. Quando começar a desgrudar do fundo da panela, desligue o fogo.
  9. Aguarde esfriar e transfira para um pote de vidro.
  10. OBS: Depois de frio a geleia fica bem consistente.
Geleia de Laranja
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