Massa de Panqueca

Receita de Massa de Panqueca

Fazer panquecas para o almoço ou para a janta, não tem erro! É uma ótima opção que combina com os mais variados sabores de recheios. E a receita de massa de panqueca, que eu vou te ensinar a fazer hoje é inigualável. Fica uma massa bem leve e o sabor é ótimo. Experimente fazer na sua casa para agradar seus parentes. A massa dessa panqueca é feita no liquidificador, então facilita muito sua vida. Massa de Panqueca.

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Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de leite
• 3 ovos
• 1 pitada de sal

Modo de Preparo:

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos.
2. Em seguida desligue e, com uma colher, misture a farinha que grudou no copo do liquidificador.
3. Bata mais uma vez, só para misturar, reserve.
4. Unte a frigideira com um fio de óleo ou azeite, leve ao fogo até aquecer.
5. Com uma concha, pegue uma porção de massa e coloque na frigideira, espalhe bem a massa.
6. Baixe o fogo e deixe dourar por baixo, em seguida vire do outro lado e deixe dourar.

Veja o Vídeo: