Molho Branco Cremoso

Receita de Molho Branco Cremoso

Você já sabe como fazer molho branco cremoso? Esta é uma receita coringa que todo que gosta de cozinhar ou está aprendendo a se virar na cozinha, precisa saber! Afinal, se tem uma receita capaz de salvar um almoço ou jantar, é a receita de molho delicioso que vai bem com diversos tipos de pratos: massas, frango, peixe… E esta receita de molho branco cremoso ajuda a deixar todos estes pratos bem melhores, mais saborosos e até mesmo com um toque mais sofisticado. Um frango simples pode acabar se transformando em um prato maravilhoso para um jantar à dois ou um almoço em família… Aquele macarrão simples pode ganhar outra cara quando você prepara um molho como este, com queijo, requeijão, azeite… Ai, eu aposto que a sua boca já encheu de água aí, né? Então, segue nosso passo a passo para você arrasar nas receitas inovando com este molho branco. Vai ser um grande sucesso na sua cozinha! Molho Branco Cremoso.

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Almoço, Brasileira

Ingredientes:

• 100 g de queijo mussarela ralado
• 100 g de requeijão cremoso (meio potinho)
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
• 500 ml de leite integral
• 1 colher (sopa) de azeite

Modo de Preparo:

1. Em uma panela coloque a margarina ou manteiga e leve ao fogo médio;



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2. Quando estiver derretida coloque a farinha e mexa sem parar até ficar bem homogêneo;



3. Acrescente o sal e o leite;



4. Misture bem e coloque o requeijão e a mussarela;
5. Vá mexendo sem parar até que todo o queijo derreta e fique em consistência bem cremosa;



6. Para finalizar desligue o fogo e utilize o molho para complementar a receita de sua preferência.

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