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Molho Branco Para Macarrão

Home » Saladas, Molhos e Acompanhamento » Molho Branco Para Macarrão
Pedro Cavalcanti 20/09/2026 Saladas, Molhos e Acompanhamento
Média de Avaliações 5 de 5 10 Votos
Molho Branco Para Macarrão
8 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
12m 3 porções Fácil

*Aproximadamente 140 kcal por porção individual.

Receita de Molho Branco Para Macarrão

Não tem nada melhor que fazer alguma massa para jantar e, procurando recentemente algo que fosse mais fácil de preparar, acabei me lembrando da Receita de Molho Branco para Macarrão. Fazia pouco tempo que eu conhecia essa receita e ainda não havia tido a chance de colocá-la em prática, então acabou sendo uma ótima oportunidade para eu a preparar e compartilhar o passo a passo de como fazer molho branco para macarrão com vocês, não há dúvidas de que vão gostar.

Essa é uma receitinha bastante simples e que leva poucos ingredientes, além de ficar pronta em poucos minutos, o que a torna possível de fazer até mesmo de última hora. O molho branco para macarrão é todo feito em apenas uma panela, ou seja, não será necessário sujar tantos utensílios de sua cozinha e, além disso, essa é uma receitinha que também pode ser usada em outras massas, como por exemplo, na lasanha.

Tenho certeza que essa será uma receitinha ótima para vocês prepararem no dia a dia. Me deixe um comentário aí para eu saber o que achou!

Molho Branco Para Macarrão

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Almoço, Brasileira

Informação Nutricional

140kcal Calorias 2g Proteínas 7g Carboidratos
10g Gorduras 166mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Molho Branco Para Macarrão

Modo de Preparo em 8 passos.

  1. Coloque a manteiga ou margarina em uma panela e adicione a farinha;

    Molho Branco Para Macarrão - Passo 1
  2. Vá mexendo em fogo médio até começar a ferver;

    Molho Branco Para Macarrão - Passo 2
  3. Em seguida coloque metade do leite e continue mexendo até que fique bem cremoso;

    Molho Branco Para Macarrão - Passo 3
  4. Acrescente o restante do leite, o sal e a pimenta do reino;

    Molho Branco Para Macarrão - Passo 4
  5. Mexa sem parar por 5 minutos ou até ficar cremoso;

    Molho Branco Para Macarrão - Passo 5
  6. Quando atingir o ponto desligue o fogo e adicione o creme de leite;

    Molho Branco Para Macarrão - Passo 6
  7. Mexa por mais 2 minutos;

    Molho Branco Para Macarrão - Passo 7
  8. Prontinho, é só servir seu molho.

    Molho Branco Para Macarrão - Passo 8

Tags: Molho Branco Para Macarrão

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7 pessoas curtiram essa receita.
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  1. gabriella disse:
    20/09/2026 às 12:01

    Ótima receita,achei um pouco consistente demais, acrescentei um pouco a mais de leite e assim ficou perfeito!

    Acesse para responder
  2. valeria da silva carvalho disse:
    20/09/2026 às 12:07

    A esse molho, acrescentei bacon e linguiça cortadas em cubos fritas,ficou um arraso! Obrigada pela receita.

    Acesse para responder
  3. Darlene disse:
    20/09/2026 às 12:15

    Eu amo as receitas.

    Acesse para responder
  4. valeria da silva carvalho disse:
    20/09/2026 às 12:16

    Essa receita é pra quantas gramas de macarrão.?

    Acesse para responder
  5. miqueias game 11 disse:
    20/09/2026 às 12:17

    Eu ameiiiii essa receita

    Acesse para responder
  6. Kátia disse:
    20/09/2026 às 12:21

    As vezes vc esquece de falar aonde vai algum ingrediente como nesta receita não mencionou o queijo ralado no preparo,claro que quase todos sabem que é so misturar ao molho, mas se tiver alguem que não sabe nada de cozinha pode ficar perdido,no mais suas receitas são maravilhosas adoro e recomendo a todos, bjs e tudo de bom na sua vida.

    Acesse para responder
  7. Edneuza Pessoa disse:
    20/09/2026 às 12:32

    Parabéns ! Amei as receitas.

    Acesse para responder
  8. Dionisia R. Da Silva dos Santos disse:
    20/09/2026 às 12:33

    Obrigada amei a receita e a opção. Bj

    Acesse para responder

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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