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Molho Chimichurri

Home » Saladas, Molhos e Acompanhamento » Molho Chimichurri
Pedro Cavalcanti 20/09/2026 Saladas, Molhos e Acompanhamento
Média de Avaliações 3.9 de 5 316 Votos
Molho Chimichurri
14 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
8m 4 porções Fácil

*Aproximadamente 479 kcal por porção individual.

Receita de Molho Chimichurri

Veja como fazer molho chimichurri com a receita original, fácil e simples! Esse é o verdadeiro.

Fazia algum tempo que eu não trazia aqui para vocês receitas para fazer no churrasco, então como muita gente estava me cobrando, eu resolvi trazer um molho famoso que faz sucesso nas melhores churrascarias e que é bem econômico e fácil de preparar. Faça aí na sua casa a receita de molho chimichurri serve para carnes assadas e para churrasco, fica uma delicia.

Os ingrediente são os mesmos que você já está acostumada a usar no dia a dia, não tem nenhuma surpresa. Se você é apaixonado por churrasco e ama a culinária argentina, esse molho chimichurri é original da argentina, aqui eu uso a mesma receita que os grandes chefes churrasqueiros da Argentina usam para preparar esse molhinho de ervas.

Fica idêntico eu garanto! O bom é que esse molho é super versátil e você pode usar ele na preparação da carne, pincelando enquanto vai assando ou usar ele para regar a carne depois de pronta.

o sabor é sensacional e vai dar um toque a mais no seu churrasco de domingo.

Molho Chimichurri

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Salada, Brasileira

Informação Nutricional

479kcal Calorias 1g Proteínas 12g Carboidratos
50g Gorduras 2mg Sódio 2g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Molho Chimichurri

Modo de Preparo em 4 passos.

  1. Numa tigela junte o alho, a cebola, a pimenta, o louro, o orégano, a salsa e a cebolinha;

    Molho Chimichurri - Passo 1
  2. Misture e adicione o azeite e o vinagre;

    Molho Chimichurri - Passo 2
  3. Misture novamente até que os ingredientes fiquem bem envolvidos;

    Molho Chimichurri - Passo 3
  4. Deixe esse molho descansar por no minimo 30 minutos antes de servir.

    Molho Chimichurri - Passo 4

Tags: Molho Chimichurri

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205 pessoas curtiram essa receita.
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  1. Celia Foresto Scannavino disse:
    20/09/2026 às 12:24

    Gostei muito!

    Acesse para responder
  2. Tatiana disse:
    20/09/2026 às 12:27

    Boa tarde!
    Qt tempo dura o molho? Como devo conservar?
    Obrigada!

    Acesse para responder
  3. vera lucia disse:
    20/09/2026 às 12:27

    Amei essa receita. Assim como outras que já salvei.

    Acesse para responder
  4. edilaine disse:
    20/09/2026 às 12:28

    Adorei vou fazer

    Acesse para responder
  5. Renata Maria de Oliveira disse:
    20/09/2026 às 12:29

    Mande receitas de molhos pra mim por favor

    Acesse para responder
  6. gesimara disse:
    20/09/2026 às 12:29

    Perfeito esse molho adorei

    Acesse para responder
  7. Maurício disse:
    20/09/2026 às 12:30

    Por quanto tempo posso armazenar esse molho?

    Acesse para responder
  8. Leila Paulino vardoso disse:
    20/09/2026 às 12:31

    Amei a receita

    Acesse para responder
  9. irani disse:
    20/09/2026 às 12:31

    Amei,mande mais receitas de molho pra mim, adoro

    Acesse para responder
  10. Maria de lourdes disse:
    20/09/2026 às 12:31

    Adorei esta receita gostaria de saber mais receitas

    Acesse para responder
  11. Cristiane disse:
    20/09/2026 às 12:33

    Adorei as suas receitas 😄😋😋 muito fáceis de fazer

    Acesse para responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      20/09/2026 às 12:28

      Obrigado pelo carinho 😀

      Acesse para responder
  12. teresinha fatima disse:
    20/09/2026 às 12:34

    Fiz o seu molho Chimichurri. Ficou bárbaro. ! Mande outras receitas

    Acesse para responder
  13. lucilene disse:
    20/09/2026 às 12:35

    Muito boas receitas gostaria de receber

    Acesse para responder

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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