Mousse de Chocolate Aerado

Name: Mousse de Chocolate Aerado
Prep time: 15 min
Cook time: 2 min
Total time: 17 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 unidades de ovos; 200 g de chocolate meio amargo; 2 colheres (sopa) de açúcar; 1 caixa de creme de leite

Pedro Cavalcanti 20/09/2026 Doces

Média de Avaliações 4.1 de 5 280 Votos

2 comentários

Preparo	Rendimento	Dificuldade
17m	4 porções	Fácil

Receita de Mousse de Chocolate Aerado

Esse mousse fica bem fofinho, você ainda pode incrementar adicionando gotinhas de chocolate junto ao mousse, fica uma maravilha, ótima sobremesa para uma tarde de sábado.

Mousse de Chocolate Aerado

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Sobremesa, Brasileira

Informação Nutricional

-- Calorias	-- Proteínas	-- Carboidratos
-- Gorduras	-- Sódio	-- Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

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Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

3 unidades de ovos
200 g de chocolate meio amargo (uma barra)
2 colheres (sopa) de açúcar
1 caixa de creme de leite

Como preparar Mousse de Chocolate Aerado

Modo de Preparo em 5 passos.

Passo 1
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Com muito cuidado separe as claras das gemas, bata as gemas com um garfo adicione o açúcar. Reserve.
Passo 2
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Bata as claras em neve quanto mais bater mais aerado vai ficar;
Passo 3
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Derreta o chocolate em banho maria ou no microondas;
Passo 4
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Misture todos os ingredientes na mesma travessa que está o chocolate derretido;
Passo 5
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Leve a geladeira até a hora de servir.