Mousse de Leite Condensado
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 16m | 4 porções | Fácil |
Receita de Mousse de Leite Condensado
O que temos para hoje é uma receita bem simples, até por que tem dias que não queremos perder muito tempo na cozinha e precisamos de algo rápido. Mousse de Leite Condensado
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Sobremesa, Brasileira
Informação Nutricional
| 236kcal Calorias | 5.3g Proteínas | 33g Carboidratos |
| 10g Gorduras | 64mg Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
para Decorar:
Como preparar Mousse de Leite Condensado
Modo de Preparo em 8 passos.
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Passo 1
Hidrate a gelatina incolor na água gelada e derreta no micro ondas por 30 segundos. Reserve.
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Passo 2
No liquidificador, bata 2 latas de leite condensado, 395g cada;
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Passo 3
2 caixinhas de creme de leite, 200g cada pode substituir por 1 lata de creme de leite com soro, 395g;
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Passo 4
Antes de colocar a gelatina dissolvida, devido ela sair quente do micro ondas, melhor mistura-la a 1 colheres de leite em temperatura ambiente, para igualar a temperatura, assim evitamos que ela endureça com o choque térmico formando bolinhas de ‘borrachinhas’;
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Passo 5
Acrescente a gelatina dissolvida e bata por 5 minutos para aerar a misturar;
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Passo 6
Distribua em taças individuais;
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Passo 7
Leve para gelar por 30 minutos ou até a hora de servir;
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Passo 8
Decore com, chocolate e morangos ou qualquer outra fruta cítrica de sua preferência.
Tags: Mousse de Leite Condensado
Compro gelatina incolor a granel, por favor: quantas gramas tem num envelope de gelatina incolor para o Mousse de Leite Condensado? Obrigada!