Nhoque Sem Glúten e Sem Lactose
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| -- | porções | Fácil |
Receita de Nhoque Sem Glúten e Sem Lactose
Esses dias um amigo me perguntou se eu tinha alguma receita sem glúten, aqui no blog, então percebi que devo ter uma ou duas no máximo, por isso hoje trago para vocês essa maravilhosa receita. Nhoque Sem Glúten e Sem Lactose
Almoço, Brasileira
Informação Nutricional
| 173kcal Calorias | 2.1g Proteínas | 39g Carboidratos |
| 0.6g Gorduras | 25mg Sódio | 1.6g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Nhoque Sem Glúten e Sem Lactose
Modo de Preparo em 8 passos.
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Passo 1
Coloque as batatas e uma panela, cubra-as com água e cozinhe;
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Passo 2
Depois das batatas estarem cozidas, descasque-as e amasse-as;
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Passo 3
Junte as batatas com o restante dos ingredientes e misture (sove), até dar ponto de enrolar;
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Passo 4
Faça alguns rolinhos com a massa na espessura desejada e corte em pedaços de cerca de 2 centímetros;
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Passo 5
Deixe descansar por aproximadamente 15 minutos;
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Passo 6
Em seguida, coloque os nhoques para cozinhar em água fervente com sal a gosto;
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Passo 7
Quando eles emergirem, coloque-os imediatamente em um escorredor dentro de uma bacia com água fria (o processo serve para da o choque térmico);
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Passo 8
Repita esse processo até que os nhoques estejam cozidos.
Tags: Nhoque Sem Glúten e Sem Lactose
nossa fantástico e maravilhoso
amei a receita, obrigada
Obrigado pela receita sem gluten, eu amo massas mas não posso comer gluten, que bom que está postando receitas com ingredientes alternativos, com certeza vou fazer
Bárbaro!!!!