Autor: Pedro Cavalcanti
Receita de Pamonha de Liquidificador
Quem não mora no interior mas é apaixonado por pamonha, vai amar essa receita por que você vai poder fazer a pamonha no liquidificador. O modo de preparo é super simples de ser feito e você vai usar ingredientes comuns que são usados no dia-a-dia. Sem espiga de milho e sem bagunça na sua cozinha, você vai ver como é simples fazer em casa a receita de pamonha de liquidificador feita com milho em lata. Se você quiser dá para fazer pra vender também, por que o custo para preparar a pamonha de liquidificador é bem baixo e rende muito, ideal para quem está precisado de uma renda extra em casa e tá sem ideia do que fazer. Pamonha de Liquidificador.
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Ingredientes:
- 4 xícaras milho em lata (sem água)
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de margarina bem quente
- 3/4 de xícara (chá) de açúcar
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo:
- Bata o milho e o leite, no liquidificador por 2 minutos.
- Acrescente a margarina e bata novamente para misturar.
- Adicione o açúcar, o sal e bata mais um pouco para misturar.
- Em seguida despeje a mistura numa forma untada com margarina.
- Cubra a forma com papel alumínio e coloque esta forma dentro de outra (uma forma quadrada ou retangular) com água quente (Banho-Maria).
- Leve ao forno médio preaquecido por cerca de 40 minutos.
- Passado esse tempo, desligue o fogo e deixe a pamonha dentro do forno até ficar morna.
- Retire e desenforme.
Ameii muito bom
Meia xicara de leite para 4 de milho? Tem liquidificador q aguente?
Pode fazer sem medo.
Amei essa receita ! morei até os 13 anos no sítio e minha mãe sempre fazia pamonha !
Nunca mais comi !que saudade !
parabéns pela receita amei mesmo!