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Pão de Queijo de Forma

Home » Bolos » Pão de Queijo de Forma
Pedro Cavalcanti 20/09/2026 Bolos
Média de Avaliações 3.8 de 5 339 Votos
Pão de Queijo de Forma
15 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 271 kcal por porção individual.

Receita de Pão de Queijo de Forma

Pão de queijo no café da manhã é rotina aqui na minha casa, logo que acordo vou à padaria compro um pão quentinho e pego alguns pãozinho de queijo para o café. Mas tem dia que o tempo fecha e não dá coragem de sair cedo, então nesses dias eu preparo essa receita de pão de queijo de forma que é fácil de fazer e rende bastante.

Minha família ama e eu sempre recebo elogioso quando faço. O pão de queijo de forma é ótimo para quem não quer perder muito tempo tendo que fazer as bolinhas de pão de queijo uma a uma e depois levar para assar, nessa receita você faz a massa apenas uma vez e já leva para assar direto na forma do bolo.

Ele é aquele bolo pão de queijo bonito que cresce na forma e fica com a casquinha crocante por fora e por dentro muito macio. Nada tem nada melhor do que unir a delícia de um pão de queijo tamanho família com a praticidade de sujar bem pouca louça.

Então não tem mais desculpa! Aprenda agora mesmo como fazer pão de queijo de forma tradicional feito no liquidificador.

Não precisa de batedeira pra fazer essa delícia e os elogios serão garantidos. Porque com essa receita de pão de queijo de forma você vai agradar a todos!

Pão de Queijo de Forma

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Informação Nutricional

271kcal Calorias 6g Proteínas 31g Carboidratos
13g Gorduras 693mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Pão de Queijo de Forma

Modo de Preparo em 9 passos.

  1. No liquidificador, despeje o óleo, os ovos, o leite e o sal;

    Pão de Queijo de Forma - Passo 1
  2. Bata por 2 minutinhos;

  3. Depois acrescente o polvilho azedo e a farinha de trigo;

    Pão de Queijo de Forma - Passo 3
  4. Bata por mais 2 minutos ou até que fique homogêneo;

    Pão de Queijo de Forma - Passo 4
  5. Transfira a mistura para uma tigela e adicione o queijo parmesão ralado junto com o fermento;

  6. DICA: O ideal é usar o parmesão ralado fresco, mas se não tiver pode usar o de saquinho, porém dê preferencia para aquele do ralo grosso.

  7. Misture tudo com a ajuda de uma colher até agregar bem;

  8. Despeje essa mistura numa forma untada e enfarinhada;

    Pão de Queijo de Forma - Passo 8
  9. Leve para assar em forno preaquecido, 180º, por aproximadamente 35 minutos ou até dourar.

    Pão de Queijo de Forma - Passo 9

Tags: Pão de Queijo de Forma

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49 pessoas curtiram essa receita.
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  1. Luciana Farias de Matos disse:
    20/09/2026 às 12:04

    Oi posso usar queijo fresco? é a mesma quantidade?

    Acesse para responder
  2. Maria Alba Machado disse:
    20/09/2026 às 12:08

    Acho que fiz algo de errado. Depois de pronto murchou, mesmo assim ficou bom

    Acesse para responder
  3. Tatiana disse:
    20/09/2026 às 12:09

    Já fiz este pão de queijo varias vezes. É maravilhoso, super rápido e prático.

    Acesse para responder
  4. Eliane Marinho disse:
    20/09/2026 às 12:12

    Pode colocar outro tipo de queijo?

    Acesse para responder
  5. Kátia disse:
    20/09/2026 às 12:14

    Posso substituir o polvilho azedo por polvilho doce? Obrigada

    Acesse para responder
  6. Lisiane L camargo disse:
    20/09/2026 às 12:17

    Na realidade ficou ótimo! Obrigada pela receita!

    Acesse para responder
    1. Juli disse:
      20/09/2026 às 12:19

      A pior receita que eu já fiz! Nunca misturem farinha de trigo com polvilho, a textura fica terrível! Corre que é cilada Bino…

      Acesse para responder
    2. Jéssica Alves disse:
      20/09/2026 às 12:25

      Estou fazendo esse pão de queijo agora

      Acesse para responder
  7. Kamila disse:
    20/09/2026 às 12:19

    Qual o tamanho da forma ideal pra ele?

    Acesse para responder
  8. Cemira disse:
    20/09/2026 às 12:24

    Eu estou fazendo o pão de queijo e a massa já ficou ótima

    Acesse para responder
  9. Luciana disse:
    20/09/2026 às 12:27

    Seria bom se tivesse link só com as receitas na versão impressão.

    Acesse para responder
  10. Wagner Christensen disse:
    20/09/2026 às 12:27

    Será q posso misturar polvilho doce com o azedo?

    Acesse para responder
  11. Lisiane L camargo disse:
    20/09/2026 às 12:27

    Fiz e ficou com gosto de farinha 🙁

    Acesse para responder
  12. Marisa Cardoso Da Cunha disse:
    20/09/2026 às 12:28

    Boa tarde! ,Cada um mês faço esse bolo de queijo.Á pedidos das amigas.Hummmm delícia mesmo viu,!

    Acesse para responder
  13. Angela disse:
    20/09/2026 às 12:31

    Fica muito bonito,macio até o cheiro e bom.
    Mas eu não gostei ?
    Ficou estranho
    Parece um bolo salgado.

    Acesse para responder

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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