Pé de Moleque para Festa Junina
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 30m | 15 porções | Fácil |
Receita de Pé de Moleque para Festa Junina
O mês junino é a minha época preferida de todo o ano pelas diversas comidas gostosas que são preparadas especialmente para as festas, e uma das que mais gosto é a receita de pé de moleque para festa junina que minha mãe faz todos os anos. Sou tão apaixonado por essa sobremesa que agradeci absurdamente minha mãe quando ela me ensinou o passo a passo de como fazer pé de moleque para festa junina e quis compartilhar com vocês porque sei que todos irão amar! Esse doce é bem simples de se preparar e leva apenas três ingredientes, não tem como errar. Por não ter muitos ingredientes, o pé de moleque para festa junina não deixa sua cozinha bagunçada e a receita serve até quinze pessoas, o que a torna ideal para se fazer nas festas de São João e até mesmo para vender. É certo que todo mundo que provar vai amar essa receita! Pé de Moleque para Festa Junina
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Sobremesa, Brasileira
Informação Nutricional
| 484kcal Calorias | 9.3g Proteínas | 64g Carboidratos |
| 24g Gorduras | 174mg Sódio | 3.3g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Pé de Moleque para Festa Junina
Modo de Preparo em 10 passos.
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Passo 1
Em uma panela coloque uma parte do açúcar e leve ao fogo até derreter;
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Passo 2
Vá adicionando o açúcar aos poucos, até que derreta por completo;
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Passo 3
Mexa sem parar, esse é o segredo para não perder o ponto do doce;
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Passo 4
Quando a calda ficar bem cremosa e todo o açúcar já estiver derretido acrescente o amendoim e a manteiga;
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Passo 5
Misture sem parar até que o amendoim fique bem envolvido na calda e a manteiga derreta completamente;
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Passo 6
Desligue o fogo e transfira o doce para uma forma untada com margarina ou manteiga;
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Passo 7
Com uma espátula ou colher misture bem e em seguida corte em quadradinhos;
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Passo 8
Atenção: faça esse processo de forma rápida para não endurecer o doce;
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Passo 9
Retire os quadradinhos e aguarde até esfriar;
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Passo 10
Prontinho, agora é só servir.
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