Pudim de Bolacha Maizena

Pudins
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Pudim de Bolacha Maizena
24 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 205 kcal por porção individual.

Receita de Pudim de Bolacha Maizena

Quer aprender a fazer um pudim diferente e muito gostoso? Que tal fazer essa receita de pudim de bolacha maizena sem leite condensado, muito simples?!

Fazia tempo que eu não trazia receitas de pudim aqui para vocês, mas é que eu já tinha ensinado tanta receita de pudim que acabei ficando sem novidade. Mas ontem, por acaso, minha tia veio aqui em casa e perguntou se eu queria que ela fizesse pudim pra gente.

Ela fez esse pudim com biscoito maizena delicioso que eu vou ensinar aqui para vocês. Ele é muito fácil e eu vou mostrar todo o passo a passo com foto de como fazer pudim de bolacha maizena ou bolacha maria que é fácil de mais.

Quem não encontrar a bolacha maizena, pode fazer com bolacha maria ou bolacha mabel, o resultado vai ser o mesmo, só muda a marca. Para quem nunca fez pudim de bolacha em casa, essa é uma ótima oportunidade para aprender.

Para quem é de outras regiões esse pudim pode ser chamado de pudim de biscoito maizena ou pudim engana marido. Conta pra gente como se chama aí na sua região.

Pudim de Bolacha Maizena

Sobremesa, Brasileira

Informação Nutricional

205kcal Calorias 4g Proteínas 40g Carboidratos
3g Gorduras 77mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Pudim:

Calda:

Como preparar a Calda

Modo de Preparo em 5 passos.

  1. Numa forma para pudim (18cm), coloque o açúcar e espalhe por toda ela;

    Pudim de Bolacha Maizena - Passo 1

  2. Leve essa forma ao fogo baixo (direto na boca do fogão);

  3. Deixe até derreter e formar um caramelo;

    Pudim de Bolacha Maizena - Passo 3

  4. Em seguida, espalhe a calda por toda a forma;

    Pudim de Bolacha Maizena - Passo 4

  5. Desligue o fogo e reserve.

Como preparar o Pudim

Modo de Preparo em 11 passos.

  1. No liquidificador, junte o leite, os ovos e o açúcar;

    Pudim de Bolacha Maizena - Passo 1

  2. Bata por 1 minuto para misturar;

  3. Em seguida adicione as bolachas maizena;

    Pudim de Bolacha Maizena - Passo 3

  4. Bata por mais 5 minutos;

    Pudim de Bolacha Maizena - Passo 4

  5. Despeje essa mistura na forma caramelada;

    Pudim de Bolacha Maizena - Passo 5

  6. OBS: a massa de pudim é mais ralinha do que a do pudim tradicional;

  7. Em seguida, coloque o pudim em banho-maria;

    Pudim de Bolacha Maizena - Passo 7

  8. DICA: coloque água quente na água do banho-maria.

  9. Leve para assar em forno pré aquecido, 180ºC, por cerca de 50 minutos ou até firmar;

  10. Retire do forno e aguarde amornar um pouco;

    Pudim de Bolacha Maizena - Passo 10

  11. Desenforme, leve para a geladeira e deixe por pelo menos 2 horas antes de servir.

Tags: Pudim de Bolacha Maizena

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  11. Fui fazer o caramelo e ele ficou preto, sem cheiro de queimado ou grudar, só preto. Como tenho 13 anos e estou fazendo sozinha, não contei pra ninguém o caos que o caramelo está, meti a massa que é só um líquido esquisito e coloquei na forma com água quente no forno. (Fiquei confiante na hora do caramelo pq minha mãe sempre fez assim). Quando estiver pronto atualizo aqui