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Pudim de Brigadeiro

Home » Sobremesa » Pudim de Brigadeiro
Pedro Cavalcanti 05/09/2026 Sobremesa
Média de Avaliações 4.4 de 5 94 Votos
Pudim de Brigadeiro
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Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 293 kcal por porção individual.

Receita de Pudim de Brigadeiro

Brigadeiro é gostoso de qualquer maneira! Mas aqui eu quero te ensinar uma receita nova que faz muito sucesso.

Aprenda como fazer pudim de brigadeiro cremoso com granulado por cima. Impossível resistir essa sobremesa que é tão gostosa.

Se tudo que você queria era aprender fazer uma receita econômica para servir na sobremesa do almoço ou jantar, o pudim de brigadeiro é tudo que você precisa para impressionar e deixar qualquer pessoa com água na boca. Hoje eu quis fazer uma sobremesa diferente e fugir do clássico brigadeirão, então lembrei dessa receita prática e simples que aprendi a fazer com minha tia.

Se você quer ter o prazer de comer uma sobremesa gostosa, faça a melhor receita de pudim de brigadeiro do mundo! Inclusive, aproveita aí que o natal e as festas de final de ano estão chegando e deixa essa receita anotada para fazer o pudim de brigadeiro para a ceia de natal ou para a ceia de ano novo.

Para a decoração eu usei o granulado, mas você pode usar raspas de chocolate e até adicionar frutas vermelhas para deixar mais gostoso e mais bonito. Também é possível fazer essa receita numa travessa para deixar na mesa ou em taças únicas.

Pudim de Brigadeiro

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Sobremesa, Brasileira

Informação Nutricional

293kcal Calorias 5g Proteínas 45g Carboidratos
11g Gorduras 121mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Pudim de Brigadeiro

Modo de Preparo em 7 passos.

  1. No liquidificado, coloque os ovos, o creme de leite, a margarina, o açúcar, o chocolate em pó e o leite condensado;

    Pudim de Brigadeiro - Passo 1
  2. Em seguida é só bater por 2 minutos;

    Pudim de Brigadeiro - Passo 2
  3. Despeje essa mistura numa forma untada com óleo ou com manteiga;

    Pudim de Brigadeiro - Passo 3
  4. Em seguida cubra a forma com papel alumínio e leve para assar em banho maria, em forno preaquecido, 180º, por cerca de 1h e 30 minutos;

    Pudim de Brigadeiro - Passo 4
  5. Espere amornar um pouco e desenforme;

    Pudim de Brigadeiro - Passo 5
  6. DICA: Não desenforme ele frio, pois pode grudar na forma.

  7. Cubra com granulado a gosto e sirva em seguida.

    Pudim de Brigadeiro - Passo 7

Tags: Pudim de Brigadeiro

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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