Pudim de Chocolate Simples
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 1h 37m | 11 porções | Fácil |
Receita de Pudim de Chocolate Simples
Eu precisava de uma receita bem rápida para fazer de sobremesa para o almoço, então achei essa receita deliciosa e simples de fazer. Pudim de Chocolate Simples
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Sobremesa, Brasileira
Informação Nutricional
| -- Calorias | -- Proteínas | -- Carboidratos |
| -- Gorduras | -- Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Calda:
Pudim:
Como preparar a Calda
Modo de Preparo em 3 passos.
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Passo 1
Numa panela derreta o açúcar até ficar dourado;
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Passo 2
Adicione meia xícara (chá) de água quente, mexa com uma colher e deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar;
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Passo 3
Forre com a calda uma forma com furo central (19 cm de diâmetro) e reserve.
Como preparar o Pudim
Modo de Preparo em 4 passos.
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Passo 1
No liquidificador, bata o leite condensado, o chocolate em pó, o leite, e os ovos até que fique homogêneo;
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Passo 2
Despeje na forma reservada;
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Passo 3
Cubra com papel-alumínio e asse em banho-maria em forno médio (180ºC) por cerca de 1 hora e 30 minutos;
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Passo 4
Espere esfriar e leve para gelar por cerca de 6 horas. Desenforme e sirva a seguir.
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