Purê de Mandioca com Creme de Leite

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Purê de Mandioca com Creme de Leite
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Preparo Rendimento Dificuldade
35m 6 porções Fácil

*Aproximadamente 137 kcal por porção individual.

Receita de Purê de Mandioca com Creme de Leite

Recentemente eu estava assistindo alguns vídeos de culinária com minha mãe e, durante um deles, acabamos por nos deparar com uma receita de purê de mandioca com creme de leite bem simples e cremosa que pareceia ser deliciosa. Ficamos tão curiosos para descobrir como era o seu sabor que logo fomos atrás de aprender o passo a passo de como fazer purê de mandioca com creme de leite e, depois de termos preparado pela primeira vez e aprovado o resultado, decidi ensinar todo o preparo para vocês pois tenho certeza que também vão gostar!

Essa é uma receita fácil de fazer e que conta com um preparo bem simples e rápido, qualquer pessoa consegue fazer em casa sem nenhum problema. O purê de mandioca com creme de leite é todo feito a mão, o que permite que todos possam prepará-lo em suas casas já que o mesmo não precisa de utensílios específicos, além de ajudar a evitar bagunça na cozinha durante o preparo.

Não esqueçam de me contar aqui embaixo o que vocês acharam dessa receitinha nova, tenho certeza que todos vão aprová-la!

Purê de Mandioca com Creme de Leite

Almoço, Brasileira

Informação Nutricional

137kcal Calorias 1g Proteínas 18g Carboidratos
7g Gorduras 134mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Cozinhar o Mandioca:

Purê:

Como preparar Cozimento da Mandioca

Modo de Preparo em 6 passos.

  1. Corte as mandiocas em pedaços menores e transfira para uma panela de pressão;

    Purê de Mandioca com Creme de Leite - Passo 1

  2. Adicione água até cobrir as mandiocas e ficar 2 dedos acima;

    Purê de Mandioca com Creme de Leite - Passo 2

  3. Coloque a margarina, o sal e misture;

    Purê de Mandioca com Creme de Leite - Passo 3

  4. Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo médio por 15 minutos após pegar pressão;

    Purê de Mandioca com Creme de Leite - Passo 4

  5. Desligue o fogo e espere até sair completamente toda a pressão;

    Purê de Mandioca com Creme de Leite - Passo 5

  6. Abra a panela, escorra a água e remova todos os talinhos da mandioca.

    Purê de Mandioca com Creme de Leite - Passo 6

Como preparar o Purê

Modo de Preparo em 5 passos.

  1. Em um prato coloque as mandiocas cozidas e vá amassando bem até formar um purê;

    Purê de Mandioca com Creme de Leite - Passo 1

  2. Transfira esse purê para uma panela e coloque o leite, o creme de leite e a margarina;

    Purê de Mandioca com Creme de Leite - Passo 2

  3. Em fogo médio vá mexendo e em seguida tempere com sal e pimenta do reino;

    Purê de Mandioca com Creme de Leite - Passo 3

  4. Continue misturando até que fique em consistência bem cremosa;

    Purê de Mandioca com Creme de Leite - Passo 4

  5. Desligue o fogo e pronto, já pode servir.

    Purê de Mandioca com Creme de Leite - Passo 5

Tags: Purê de Mandioca com Creme de Leite

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