Receita de Cuca de Banana
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 1h | 12 porções | Fácil |
Receita de Receita de Cuca de Banana
Bem simples! A cuca de banana é uma sobremesa que combina com sorvete ou no café da manhã. Experimentem fazer e deixem seus comentários. Receita de Cuca de Banana
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Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| 260kcal Calorias | 3.7g Proteínas | 41g Carboidratos |
| 11g Gorduras | 213mg Sódio | 1.2g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Cuca:
Farofa:
Como preparar a Farofa
Modo de Preparo em 1 passos.
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Passo 1
Misture todos os ingredientes com as mãos, desmanchando a margarina na farinha até formar uma farofinha. Reserve.
Como preparar a Cuca
Modo de Preparo em 7 passos.
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Passo 1
Pré aqueça o forno a 220º C e unte a forma com óleo e enfarinhe;
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Passo 2
Descasque as bananas e fatie no sentido do comprimento. Reserve.
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Passo 3
Na batedeira, bata as gemas com o açúcar e a margarina por 5 minutos. Acrescente o leite e bata por mais 5 minutos;
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Passo 4
Peneire a farinha de trigo com o fermento, coloque a batedeira na velocidade mais baixa e acrescente aos poucos a farinha na batedeira, só até incorporar tudo e desligue;
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Passo 5
Bata as claras em neve e misture delicadamente na massa do bolo. Despeje a massa sobre a forma previamente untada e enfarinhada, distribua as bananas fatiadas sobre a massa e finalize cobrindo as bananas com a farofa;
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Passo 6
Leve para assar em forno pré aquecido a 200°C por aproximadamente 30 a 40. Faça o teste com um palito de dente, espetando-o no meio do bolo, quando sair limpo o bolo está pronto;
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Passo 7
Deixe esfriar e sirva com um cafezinho!
Tags: Receita de Cuca de Banana
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