Receita de Empada Frita
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 45m | 20 porções | Fácil |
Receita de Receita de Empada Frita
Veja como fazer a verdadeira receita de empada frita de Salto! As melhores empadinhas fritas que eu já comi na minha vida, é muito fácil de fazer e fica muito saborosa. A empada frita já é um patrimônio gastronômico da cidade de Salto, essas Empadas fritas são conhecidas em toda cidade e já foi assunto em jornal, revista e até em programa de televisão. A historia dessa empada é bem interessante, o pessoal de Salto conta que as empadas começaram quando uma antiga saltense que fazia salgados para vender, ficou sem o seu forno para assar as massas de empadas para uma encomenda, então ela decidiu fritá-las. E o resultado foi um sucesso e tão popular na cidade que cada morador inventa seus próprios recheios. E aqui você vai aprender a fazer essa receita de empada frita que já virou sucesso e podemos dizer que já é a empada mais famosa do Brasil! Nessa receita eu vou ensinar para vocês a empada frita com recheio de palmito, mas você pode usar o recheio que preferir, carne, frango, queijo e etc… Receita de Empada Frita
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Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| 254kcal Calorias | 3.1g Proteínas | 18g Carboidratos |
| 19g Gorduras | 866mg Sódio | 2.1g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Massa:
Recheio de Palmito:
Como preparar o Recheio
Modo de Preparo em 3 passos.
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Passo 1
Frite a cebola em óleo quente, adicione o palmito e deixe cozinhar;
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Passo 2
Coloque o restante dos ingredientes do recheio e engrosse com a farinha de trigo;
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Passo 3
Espere esfriar e recheie as empadas.
Como preparar a Massa
Modo de Preparo em 6 passos.
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Passo 1
Em uma tigela, misture todos os ingredientes da massa muito bem até ficar bem homogenea;
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Passo 2
Deixe descansar por 30 minutos;
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Passo 3
Abra a massa com a ajuda de um rolo;
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Passo 4
Forre a forminhas de empada e coloque o recheio;
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Passo 5
Cubra com uma rodela de massa (aperte bem para não vazar recheio)
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Passo 6
Frite em óleo bem quente.
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Frito com forminha, não entendi?
A forminha é para usar apenas para modelar.
Nely frita com a forminha sim, a empada sai sozinha de dentro.
Hum deve ser muito bom vou experimenta bom dia
Olá boa noite eu faço ms não fritas ,vou fz pra saber cm é e se ficar boa vou vender ok rsrs
Adorei a receita. Obrigada.