farinha de trigo a gosto (temperada com sal e pimenta calabresa seca)
farinha de milho a gosto (flocão)
cereal de milho a gosto (grosseiramente triturado no processador)
Como preparar Como Fazer o Frango Empanado do KFC
Modo de Preparo em 7 passos.
Passo 1
Retire todo o osso do frango, corte em tiras, inteiros levemente batidos com um pouquinho de água;
Passo 2
Passe o frango primeiramente na farinha de trigo temperada, em seguida passe no o ovo batido com um pouquinho de água, tempere com o sazón, sal e pimenta-do-reino;
Passo 3
Passe na farinha de milho, aperte bem com as mãos, reserve por 10 minutos para que possa secar;
Passo 4
Após secar, passe novamente no ovo, e por último no cereal triturado;
Passo 5
Retire o excesso do cereal;
Passo 6
Frite em óleo quente, quando começar a dourar, não esqueça de semi-tampar a panela para que não respingue;
Passo 7
Não deixe que doure muito, coloque em papel toalha para que escorra a gordura. Sirva ainda quente.
Qual o sazon aquele vermelho ou o verde?
Vermelho.