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Como Fazer o Frango Empanado do KFC

Como Fazer o Frango Empanado do KFC

Essa foi uma das receitas mais pedidas desse mês, eu fiz vários testes aqui em casa e pesquisei bastante com alguns amigos, até chegarmos a essa receita que fica muiiito parecido com a receita original do frango empanado do KFC. Simplesmente deliciosa e fácil de fazer. Como Fazer o Frango Empanado do KFC.

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Como Fazer o Frango Empanado do KFC

Ingredientes

1 peito de frango
Sal a gosto
2 dentes de alho
Pimenta-do-reino a gosto
1 pacotinho sazón
5 ovos
Óleo para fritar

Para empanar

Farinha de trigo sem fermento, temperada com sal e pimenta calabresa seca
Farinha de milho (Flocão)
Cereal de milho grosseiramente triturado no processador (não deixe virar farelo)

Como Fazer Receita de Frango Empanado do KFC

1 – Retire todo o osso do frango, corte em tiras, inteiros levemente batidos com um pouquinho de água

2 – Passe o frango primeiramente na farinha de trigo temperada, em seguida passe no o ovo batido com um pouquinho de água, tempere com o sazón, sal e pimenta-do-reino.

3 – Passe na farinha de milho, aperte bem com as mãos, reserve por 10 minutos para que possa secar.

4 – Após secar, passe novamente no ovo, e por último no cereal triturado.

5 – Retire o excesso do cereal.

6 – Frite em óleo quente, quando começar a dourar, não esqueça de semi-tampar a panela para que não respingue.

7 – Não deixe que doure muito, coloque em papel toalha para que escorra a gordura. Sirva ainda quente.


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  1. Ana 27 de novembro, 2017
    • Pedro Cavalcanti 14 de dezembro, 2017

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