Receita de Massa de Coxinha que Derrete na Boca
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| h 40m s | 25 porções | Fácil |
Receita de Receita de Massa de Coxinha que Derrete na Boca
Aprenda como fazer a Receita de Massa de Coxinha que Derrete na Boca muito simples e fácil de fazer! É aquela massa que na primeira mordida já se desmancha inteira na sua boca. Se você trabalha com a venda de salgados, aplique essa técnica que vai te render milhares de elogios e eu garanto que suas vendas vão aumentar. Mas tem um segredo para a massa derreter na boca, mas o segredo é algo básico e você vai aplicar essa técnica na sua massa e nunca mais vai fazer aquela massa borrachuda e sem sabor. O segredo da massa é que a batata deve ser cozida junto com o leite e a manteiga antes de colocar a farinha de trigo. Dessa forma você tem uma massa que derrete na boca e agrada a todos. Se você fizer essa massa ai na sua casa, volte aqui para me contar o resultado e me falar se realmente a massa da coxinha que você aprendeu a fazer aqui, realmente derreteu na sua boca. Se você também tiver alguma dúvida, deixa aqui nos comentários que eu vou lhe responder.
Receita de Massa de Coxinha que Derrete na Boca
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Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| 230kcal Calorias | 7g Proteínas | 29g Carboidratos |
| 9g Gorduras | 296mg Sódio | 1g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Receita de Massa de Coxinha que Derrete na Boca
Modo de Preparo em 10 passos.
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Passo 1
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Passo 2
Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;
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Passo 3
Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<
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Passo 4
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Passo 5
Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).
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Passo 6
DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!
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Passo 7
Adicione o molho branco por cima, (CLIQUE AQUI PARA VER A RECEITA DO MOLHO BRANCO) mais um pouco de cheiro verde, 1 colherada de extrato de tomate e regue leite de coco
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Passo 8
Para fazer a calda veja o passo a passo, (clique aqui);
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Passo 9
Para finalizar retire os pães da churrasqueira, passe o chimichurri e sirva.
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Passo 10
Sirva com um pirão. >> VEJA AQUI A RECEITA DO PIRÃO <<
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Encontrei batatas grandes e muito grandes , você poderia por gentileza passar uma medida aproximada dessas 2 batas da receita?
Obrigada
Adorei essa receita, a coxinha fica uma delícia…. Gostaria de saber se essa massa dá pra fazer salgado assado ou só frito?
Apenas frito
Eu fiz e ficou maravilhosa!!! Realmente derrete na boca. Melhor coxinha da vida. Obrigada por compartilhar.
Obrigada Pedro Cavalcante eu fiz essa receita e amei realmente derrete na boca eu não tinha manteiga e fiz com margarina e ficou ótima
o que eu posso fazer para as coxinhas não estourar.? fiquei assustada.
Um dica muito valiosa é sempre usar farinha de boa qualidade, cuidado com aquelas farinhas meio amareladas e a temperatura do óleo também pode influenciar muito, se ele estiver muito frio encharca e se estiver muito quente corre o risco de explodir seu salgado.
posso congelar as coxinhas?
Pode sim.
Quantas coxinhas dá para fazer com essa receita ?
Depende muito do tamanho e da quantidade de massa que você usa para fazer cada coxinha.
Uau! Bem diferente, mas essa massa pode ser congelada?
Pode sim.
adorei as coxinhas otima expetaculo
Muito boa msm adorei primeira coxinha minha que da certo
nota mil
As coxinhas fizeram o maior sucesso ,fiz com margarina também , ficou muito boa ,vários up abraço.
Quantas coxinhas de tamanho médio daria mais ou menos?
Não dá para falar a quantidade, pois tudo depende da mão de quem vai fazer.