Receita de Tapioca

Name: Receita de Tapioca
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 5
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras (chá) de polvilho; 9 colheres (sopa) de Água

Pedro Cavalcanti 28/12/2016 Massas

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Preparo	Rendimento	Dificuldade
10m	5 porções	Fácil

*Aproximadamente 227 kcal por porção individual.

Receita de Receita de Tapioca

Até quem nunca comeu já deve ter ouvido falar, tapioca nada mais é do que goma de mandioca, aqui vou ensinar uma receita super fácil de massa de tapioca, prática e rápida para se fazer em refeições ao longo de seu dia. Receita de Tapioca

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Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

227kcal Calorias	-- Proteínas	56g Carboidratos
-- Gorduras	-- Sódio	-- Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

2 xícaras (chá) de polvilho
9 colheres (sopa) de Água

Como preparar Receita de Tapioca

Modo de Preparo em 8 passos.

Passo 1

Despeje o polvilho em uma travessa e aos poucos adicione 9 colheres de água, mexa bem com a ponta dos dedos até obter uma farofa úmida e com a mesma aparência de farofa;
Passo 2

Passe a massa por um peneira, esfregue com as mãos para a farofa ficar mais fina;
Passo 3

Coloque uma frigideira pequena para aquecer em fogo baixo;
Passo 4

Distribua 1/4 de xícara da massa peneirada, espalhe com o auxilio de uma colher até cobrir todo o fundo da frigideira;
Passo 5

Espere um minuto ou até perceber que os grãos se juntaram;
Passo 6

Vire para que cozinhe do outro lado, quando a massa ficar bem firminha desligue o fogo, recheie, feche e sirva!
Passo 7

Repita até que toda a massa acabe;
Passo 8

A massa pode ser conservada dentro de uma vasilha na geladeira.