Recheio de Cream Cheese

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Recheio de Cream Cheese
12 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 429 kcal por porção individual.

Receita de Recheio de Cream Cheese

Todo mundo tava me pedindo para ensinar como fazer recheio de cream cheese para bolo que fica firme e com uma textura boa de trabalhar. Como eu ainda não sabia fazer está receita, corri na confeitaria de uma colega que faz bolos para festa e pedi que ela me ensinasse o passo a passo de como se faz recheio de cream cheese caseiro usando ingredientes simples que todo mundo possa ter em casa.

Então para minha surpresa, descobri que a receita do recheio de cream cheese era mais simples do que eu imaginava, pois ela leva apenas 3 ingredientes que é o cream cheese tradicional que você vai encontrar em qualquer mercado, a manteiga e o glaçucar que é um açúcar de confeiteiro muito famoso e também é fácil de encontrar. Além disso essa receita de recheio de cream cheese é fácil, simples e rápida, pois fica pronto em menos de 5 minutos.

Você pode fazer o recheio de cream cheese e rechear o seu bolo na hora ou pode deixar na geladeira para ganhar mais consistência. Para quem for usar o recheio na hora em que ele ficar pronto para rechear um bolo, é importante que esse bolo recheado fique na geladeira por no mínimo 10 horas, pois o recheio precisa desse tempo para firmar e não ficar mole depois.

Então a dica é fazer de um dia para o outro.

Recheio de Cream Cheese

Sobremesa, Brasileira

Informação Nutricional

429kcal Calorias 2g Proteínas 41g Carboidratos
29g Gorduras 289mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Recheio de Cream Cheese

Modo de Preparo em 6 passos.

  1. Coloque na batedeira a manteiga e o creme cheese;

  2. Bata bem, até que se forme um creme bem homogêneo;

  3. Continue batendo e vá adicionando o açúcar de confeiteiro aos poucos, até formar um creme claro e fofinho;

    Recheio de Cream Cheese - Passo 3

  4. OBS: não deixe passar desse ponto.

  5. Em seguida, transfira para uma tigela e leve à geladeira por 12 hora para firmar;

  6. Depois disso você já pode usar seu recheio como preferir.

Tags: Recheio de Cream Cheese

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  1. Olá querido, fiz a consulta do creme de abacaxi para bolo, pois minha ideia é fazer recheio intercalado com esse creme cheese. Você já fez esse teste? Seria camadas bem finas com creme cheese e creme de abacaxi. Abraços