Reveillon com sabor: Lombo com abacaxi para uma noite inesquecível!

Lombo com Abacaxi: Uma Deliciosa Combinção de Sabores

Imagine um prato que une a suavidade do lombo de porco com a doçura do abacaxi. É exatamente isso que você vai encontrar nesta receita. O lombo com abacaxi é um prato simples, mas cheio de sabor e aromas. Além disso, é perfeito para servir em qualquer ocasião, seja um jantar em família ou uma reunião com amigos.

Lembro-me de quando minha avó fazia este prato para mim e meus irmãos quando éramos crianças. Era uma tradição em nossa casa, e até hoje é um dos meus pratos favoritos. Ela sempre dizia que o abacaxi era o segredo para dar um toque especial ao lombo. E era mesmo! Eu me lembro de como nos reuníamos todos em volta da mesa, ansiosos para experimentar aquele sabor incrível. Era um momento de alegria e amor, que eu guardo com carinho até hoje.

Ingredientes:

Modo de Preparo:

Passo 1: Tempere o Lombo

Em uma tigela, misture o azeite, a manteiga, o suco de limão, sal e pimenta. Adicione o lombo de porco e misture bem até que ele esteja completamente temperado.

Passo 2: Asse o Lombo

Pré-aqueça o forno a 220°C. Coloque o lombo de porco em uma assadeira e asse por cerca de 30 minutos, ou até que ele esteja cozido.

Passo 3: Prepare o Abacaxi

Em uma panela, coloque o abacaxi picado e cozinhe em fogo baixo até que ele esteja macio e levemente caramelizado.

Passo 4: Monte o Prato

Coloque o lombo de porco em um prato e adicione o abacaxi por cima. Decore com folhas de salsinha e sirva quente.

Agora que você tem a receita, é hora de prepará-la e compartilhar com os seus! Deixe um comentário abaixo sobre como foi a sua experiência em fazer este delicioso prato. E não se esqueça de compartilhar com os seus amigos e familiares para que eles também possam desfrutar desta deliciosa combinação de sabores!