Rosquinha de Leite Condensado
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 25m | 25 porções | Fácil |
Receita de Rosquinha de Leite Condensado
Essa receita lembra muito minha infância, não só por causa do Homer Simpson, mas por que minha vó fazia muiito pra gente comer. Logico que minha vó não fazia essa rosquinha toda enfeitada, era mais rustica, mas o sabor era incrível. Rosquinha de Leite Condensado
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Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| 347kcal Calorias | 8.4g Proteínas | 59g Carboidratos |
| 8.0g Gorduras | 381mg Sódio | 2.1g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Rosquinha:
Decorar:
Como preparar a Rosquinha
Modo de Preparo em 5 passos.
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Passo 1
Em uma tigela grande, misture o leite condensado, a manteiga, os ovos, o suco de limão, a pitada de sal e o fermento em pó;
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Passo 2
Adicione a farinha de trigo peneirada aos poucos e mexa com uma colher, quando começar a ficar mais firme, amasse com as mãos até que forme uma massa macia e que grude um pouco nos dedos, isso vai garantir que a rosquinha não fique seca;
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Passo 3
Polvilhe farinha na mesa e abra a massa com aproximadamente 1cm de espessura, pois ela cresce um pouco ao fritar;
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Passo 4
Faça rosquinhas com cortador redondo ou faça um cordão e junte as pontas;
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Passo 5
Frite em óleo não muito quente para que não queimem rápido e fiquem cruas no interior, até dourar dos dois lados.
Como preparar a Decoração
Modo de Preparo em 3 passos.
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Passo 1
Derreta o chocolate em banho maria;
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Passo 2
Adicione o corante de sua preferencia;
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Passo 3
Passe a cobertura nas rosquinhas, salpique confeites por cima ou simplesmente passe as roquinhas em uma mistura de açúcar com canela.
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