“Salpicão de Bacalhau para a Noite de Réveillon: Uma Receita de Festa!”
Receita de Salpicão de Bacalhau
O que é Salpicão de Bacalhau?
O Salpicão de Bacalhau é uma deliciosa receita tradicional portuguesa, composta por bacalhau desfiado, cebola, azeite, ovos e outros ingredientes, que pode ser servido como entrada ou como acompanhamento de arroz ou feijão. É uma receita fácil de fazer e muito saborosa!
Uma História Feliz
Lembro-me de quando era criança e minha avó fazia Salpicão de Bacalhau para o Natal. Era uma tradição em nossa família e todos adorávamos esperar pelo momento em que ela colocava a travessa na mesa. O cheiro de bacalhau e cebola era inconfundível e sabíamos que estávamos prestes a provar algo delicioso. Até hoje, quando faço essa receita, lembro-me da minha avó e do carinho que ela colocava em cada prato.
Ingredientes
- 500g de bacalhau desfiado
- 1 cebola grande picada
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 ovos cozidos e picados
- 1 colher de chá de mostarda
- Sal e pimenta a gosto
- Coentros picados para decorar
Modo de Preparo
Tempo de preparo: 30 minutos
Passo a Passo
- Frite a cebola em azeite até ficar dourada.
- Adicione o bacalhau desfiado e mexa bem.
- Adicione os ovos picados e mexa novamente.
- Tempere com mostarda, sal e pimenta.
- Decore com coentros picados.
- Sirva em seguida!
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Agora que você já sabe como fazer Salpicão de Bacalhau, não perca tempo! Prepare a receita e compartilhe sua experiência com a gente! Deixe um comentário abaixo com sua opinião sobre a receita e, se quiser, compartilhe uma foto do seu Salpicão de Bacalhau!
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