Sorvete de Leite Ninho
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 15m | 8 porções | Fácil |
Receita de Sorvete de Leite Ninho
Com apenas 3 ingredientes é possível fazer um magnifico sorvete de leite Ninho. A receita é simples, mas tem um detalhe, use apenas o creme de leite fresco, por que só ele da ponto de chantilly. Se fizer com o creme de leite normal não vai dar certo. Sorvete de Leite Ninho
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Sobremesa, Brasileira
Informação Nutricional
| 342kcal Calorias | 6.1g Proteínas | 31g Carboidratos |
| 22g Gorduras | 104mg Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Sorvete de Leite Ninho
Modo de Preparo em 7 passos.
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Passo 1
Coloque na batedeira, o creme de leite fresco gelado e bata até que comece a se formar picos moles, ou seja, o ponto um pouco antes do chantilly. O creme deve ficar mais firme, apenas isso!
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Passo 2
Em seguida, diminua a velocidade da batedeira e acrescente 3/4 do leite condensado;
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Passo 3
Continue batendo até que fique bem misturado ao creme!
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Passo 4
Agora desligue a batedeira e acrescente o leite em pó;
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Passo 5
Mexa bem com uma espátula! O resultado será um creme bem firme;
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Passo 6
No recipiente que será levado ao congelador, intercale o creme com o leite condensado restante, mexendo bem (É esse processo que garante a consistência cremosa do sorvete);
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Passo 7
Cubra o recipiente com plástico filme e leve ao congelador por 6 horas antes de servir.
Tags: Sorvete de Leite Ninho
Adorei uma Maravilha
POR FAVOR ME ENVIEM A RECITA DO SORVETE DE LEITE EM ´PO POIS NÃO CONSEGUI SALVAR AQUI E FALEM SE SÓ PODE SER COM LEITE NINHO OU OUTRO INTEGRAL?
Onde encontro creme de leite fresco?
No mercado.