Autor: Pedro Cavalcanti
Receita de Sorvete ou geladinho de tapioca
Essa delicia gelada é conhecida por nomes diferentes em diversas regiões do país, Geladinho, Juju, Sacolé, Dim-dim, flau ou Chup-Chup. Está receita agrada a todos e alivia aqueles dias de muito calor. Você também pode fazer está receita para vender. Sorvete ou geladinho de tapioca.
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Ingredientes:
- 1 litro de leite
- 500 g de tapioca
- 100 g de coco ralado
- 1 xícara de açúcar
- 1 lata de leite condensado
Modo de Preparo:
- Junte o coco ralado, o leite, o açúcar e a tapioca em uma panela e cozinhe.
- Não deixe de mexer para que não fique com os grumos grudados.
- Após a fervura mantenha-o em fogo baixo.
- Adicione o leite condensado e mexa por cerca de 3 minutos.
- Espere esfriar coloque em forminhas ou em saquinhos.
- Leve ao freezer.
- Obs: Se ficar um caldo muito grosso, acrescente um pouco mais de leite.
E o cocô ralado com açúcar ?sem açúcar ?
Coco normal.
Qual tapioca que usa?
Oi, boa noite.. essa tapioca é daquela grossa de caroço? ou a Fécula?
Fécula.
eu fis e ganhei muito dindin
A paz foi mto bom a aula,vou começar não sabia k tem tesouro escodido