Receita de Batata Frita do McDonald’s

Lanche
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Receita de Batata Frita do McDonald’s
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Preparo Rendimento Dificuldade
21m 6 porções Fácil

*Aproximadamente 505 kcal por porção individual.

Receita de Receita de Batata Frita do McDonald’s

O segredo foi revelado, depois de vários testes e várias receitas, chegamos a uma receita que se aproxima muito com a batata do McDonald’s. Agora você pode ter o gostinho de um dos maiores fest food do mundo na sua cozinha.

Eu demorei muito para achar essa receita e pesquisei bastante, quando achei a receita que realmente ficava muito parecida eu resolvi divulgar aqui para vocês.

Receita de Batata Frita do McDonald’s

Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

505kcal Calorias 0g Proteínas 9g Carboidratos
52g Gorduras 139mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

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Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Receita de Batata Frita do McDonald’s

Modo de Preparo em 11 passos.

  1. Corte as batatas em fatias finas com cerca de meio centímetro;

  2. Após isso, corte os palitos de cada fatia usando a mesma medida;

  3. Coloque as batatas de molho em água com o xarope de milho e leve à geladeira por cerca de 30 minutos;

  4. Aqueça o óleo de amendoim até 190ºC;

  5. Retire as batatas da geladeira, enxugue-as bem em papel toalha e leve-as para fritar até que elas fiquem levemente douradas;

  6. Coloque as batatas sobre o papel toalha para eliminar o excesso de óleo e leve-as novamente a geladeira pelo tempo de 10 a 15 minutos;

  7. Antes de fritá-las novamente, acrescente a gordura de origem animal ao óleo, que deve estar em aproximadamente 200ºC;

  8. Dica: Você pode usar aquela gordura que fica na frigideira depois que você faz o hambúrguer;

  9. Frite por cerca de 6 minutos ou até que elas fiquem bem douradas;

  10. Retire e coloque em papel toalha;

  11. Misture o caldo de carne em pó com 2 colheres (de chá) de sal e salpique sobre as batatas enquanto elas ainda estão bem quentes.

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