Bolo de Tapioca

Name: Bolo de Tapioca
Prep time: PTH10MS
Cook time: PTH40MS
Total time: PTH50MS
Yield: 12
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras (chá) de tapioca em flocos; 200 ml de leite de coco; 50 ml de leite; 250 g de manteiga; 1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar; 4 unidades de ovos; 100 g de coco ralado; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento químico em pó para bolos

Pedro Cavalcanti 18/06/2026 Bolos

6 comentários

Preparo	Rendimento	Dificuldade
h 50m s	12 porções	Fácil

*Aproximadamente 325 kcal por porço individual.

Receita de Bolo de Tapioca

Vocês me pediram essa receita e eu fui pesquisar algumas, experimentei varias outras receitas e achei que essa é a melhor e mais original. Esse bolo de tapioca é bem macio e grudento na medida ideal.

Já comi vários outro bolos de tapioca e não fica igual a esse, também já testei varias receitas diferentes, mas esse bolo não tem igual! Veja como fazer.

Bolo de Tapioca

Veja também Pão de Queijo de Tapioca
Veja também https://comidinhasdochef.com/mousse-de-manga-simples/

Sobremesa, Brasileira

Informação Nutricional

325kcal Calorias	3g Proteínas	40g Carboidratos
18g Gorduras	227mg Sódio	0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

2 xícaras (chá) de tapioca em flocos (Aprenda a Fazer Aqui)
200 ml de leite de coco (aprenda a fazer AQUI)
50 ml de leite (Aprenda a Fazer Aqui)
250 g de manteiga (APRENDA A FAZER AQUI)
1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar (mas você pode substituir por gordura vegetal ou banha de porco)
4 unidades de ovos ((Aprenda a Fazer Aqui))
100 g de coco ralado (cozido e temperado a gosto - Aprenda a Fazer Aqui)
2 xícaras (chá) de farinha de trigo (Aprenda a Fazer Aqui)
1 colher (sopa) de fermento químico em pó para bolos (VEJA AQUI)

Como preparar Bolo de Tapioca

Modo de Preparo em 6 passos.

Passo 1

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Passo 2

Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;
Passo 3

Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<
Passo 4

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Passo 5

Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).
Passo 6

DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!

Tags: Bolo de Tapioca

VEJA AQUI COMO FAZER TAPIOCA

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Nanci disse:

18/06/2026 às 00:46

Tambem queria saber se leva as claras ou não. Responda-nos, por favor.

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1. Pedro Cavalcanti disse:
  
  18/06/2026 às 00:47
  
  Não leva.
  
  Reply
  1. andreza disse:
    
    18/06/2026 às 00:47
    
    Essa receita vai tapioca de flocos ou granulada??
    
    Reply
    1. Natalia Pinho disse:
      
      18/06/2026 às 00:47
      
      Oi, tudo bem? Essa receita vai tapioca em flocos!
      
      Reply
Cleusa Fernandes disse:

18/06/2026 às 00:47

Gostei !! vou experimentar.

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Solange disse:

18/06/2026 às 00:47

Gostaria de saber se não vai claras neste bolo?

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