Almondegas de Carne Moída na Airfryer

Name: Almondegas de Carne Moída na Airfryer
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 26
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 g de carne moída; 1 unidade de ovo; 2 dentes de alho; 2 colheres (sopa) de farinha de trigo; sal a gosto; pimenta do reino a gosto; 1 colher (sopa) de azeite

Pedro Cavalcanti 20/09/2026 Carnes

Média de Avaliações 4.5 de 5 49 Votos

1 comentários

Preparo	Rendimento	Dificuldade
25m	26 porções	Fácil

*Aproximadamente 140 kcal por porção individual.

Receita de Almondegas de Carne Moída na Airfryer

Almôndegas são ótimas para servir de petisco ou acompanhamento do almoço, mas muitos deixam de fazer por causa da gordura da fritura. Para acabar com esse problema, hoje eu vou compartilhar com vocês o passo a passo de como fazer almôndegas de carne moída na airfryer, sem fritura!

Essas almôndegas são ótimas, pois mesmo sem a fritura a óleo tradicional, a carne fica uma delícia. Além disso, a carne moída já rende bastante em receitas normais, quanto mais em formato de bolinhas.

O preparo é super prático e leva só alguns minutinhos. A air fryer é o único utensílio necessário para a fritura sem óleo, que deixa a almôndega mais saudável e mantém seu sabor.

Eu fiz aqui em casa e todos amaram, pois as almôndegas ficaram sequinhas e deliciosas. Faça para seus amigos e família também, e veja como é possível ter uma alimentação mais saudável, sem tirar nada do sabor!

Depois me conte aqui o que achou do resultado!

Almondegas de Carne Moída na Airfryer

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Almoço, Brasileira

Informação Nutricional

140kcal Calorias	20g Proteínas	3g Carboidratos
4g Gorduras	393mg Sódio	0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

500 g de carne moída (acém, patinho ou outra que preferir)
1 unidade de ovo
2 dentes de alho (amassados)
2 colheres (sopa) de farinha de trigo (ou farinha de rosca)
sal a gosto
pimenta do reino a gosto
1 colher (sopa) de azeite (para untar as mãos)

Como preparar Almondegas de Carne Moída na Airfryer

Modo de Preparo em 8 passos.

Passo 1
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Em uma tigela adicione a carne moída, o ovo, a farinha de trigo (ou de rosca);
Passo 2
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Em seguida adicione os temperos (alho, sal e pimenta do reino), ou os temperos de sua preferência;
Passo 3
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Vá mexendo com uma colher e depois comece a misturar com as mãos, para que todos os ingredientes fiquem bem envolvidos;
Passo 4
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Unte as mãos com azeite e vá fazendo as bolinhas (aqui fizemos cada bolinha com 20g aproximadamente e rendeu 26 bolinhos);
Passo 5
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Deixe a airfryer pré aquecer a 180° C por 05 minutos;
Passo 6
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Abra a fritadeira, acomode os bolinhos e deixe por 5 minutos;
Passo 7
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Após esse tempo vire os bolinhos e frite por mais 5 minutos;
Passo 8
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Agora seus bolinhos estão prontos, é só saborear e servir como preferir.