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Receita de Costela na Cerveja

Home » Carnes, aves, peixes » Receita de Costela na Cerveja
Pedro Cavalcanti 14/09/2026 Carnes, aves, peixes
Média de Avaliações 3.9 de 5 316 Votos
Receita de Costela na Cerveja
6 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
1h 40m 6 porções Fácil

*Aproximadamente 164 kcal por porção individual.

Receita de Receita de Costela na Cerveja

É bem fácil de fazer essa receita! A costela na cerveja é toda feita na panela de pressão e tem um sabor incrível.

Fica perfeita mesmo, e o molinho que sobra no fundo da panela eu jogo por cima da costela. Não precisa colocar sal, por que na receita já vai 3 caldo knorr, mas se desejar pode acrescentar a gosto.

Sirva para o almoço ou em um jantar especial, garanto que não vai sobrar nadinha! E se você não gosta de cerveja, não se preocupe, a sua costela não vai ficar com o gosto da cerveja, muito pelo contrario, ela fica com um sabor diferente de qualquer coisa que você já comeu, parece aquelas carnes chiques de restaurante.

Receita de Costela na Cerveja

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Informação Nutricional

164kcal Calorias 6g Proteínas 5g Carboidratos
12g Gorduras 329mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Receita de Costela na Cerveja

Modo de Preparo em 5 passos.

  1. Fatie a cebola em rodelas fina e forre o fundo da panela de pressão;

    Receita de Costela na Cerveja - Passo 1
  2. Adicione os dentes de alho inteiros e os caldos;

  3. Disponha a costela por cima de tudo e regue com as 2 latas de cerveja preta;

    Receita de Costela na Cerveja - Passo 3
  4. Feche a panela e deixe cozinhar por 1 hora em fogo médio;

    Receita de Costela na Cerveja - Passo 4
  5. Passado esse tempo, acompanhe até que ela esteja bem dourada e no fundo um creme de cebolas (deve ficar em média 1 hora e 30 minutos na pressão).

Tags: Receita de Costela na Cerveja

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15 pessoas curtiram essa receita.
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  1. Miriam disse:
    14/09/2026 às 09:42

    Tem alguma outra carne que fique boa feito assim? Não estou achando costela sem osso

    Acesse para responder
  2. Júnior Medeiros disse:
    14/09/2026 às 09:48

    Qual a medida de cerveja e tempero para 4 a 5 kilos de costela?

    Acesse para responder
  3. Jânio Clemente disse:
    14/09/2026 às 09:48

    Nunca imaginei que seria tão fácil de fazer..kk obrigado

    Acesse para responder
  4. Edemar disse:
    14/09/2026 às 09:49

    Afinal, uma celva preta e uma branca (ingredientes) ou duas pretas (preparo)?

    Acesse para responder
  5. Chef Reggie disse:
    14/09/2026 às 09:54

    Interessante receipts proem nao esta bem Claro como manejar o tempo acompanhando o cozimento na pressao. Uma hora na pressao mais Trinta minutes sem pressao ate dourar?

    Acesse para responder
  6. Eliane disse:
    14/09/2026 às 09:54

    É 1 ou 2 latas de cerveja?

    Acesse para responder

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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