Pipoca Doce de Cinema
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 25m | 4 porções | Fácil |
*Aproximadamente 333 kcal por porção individual.
Receita de Pipoca Doce de Cinema
É impossível pensar em cinema e já não pensar no cheiro da pipoca, né? Inclusive, tem pessoas que vão até o cinema só para pegar uma pipoca daquelas… Ainda mais para quem é apaixonado por doce e tem muita curiosidade de saber como fazer pipoca doce de cinema em casa para comer enquanto assiste um filme ou uma série da Netflix.
Você também é desses, que ama aquela pipoca caramelizada, bem sequinha e deliciosa que, por mais que você tente, nunca sabe como acertar no ponto para deixá-la igual a do Cinema? Se você é desses, hoje o mistério acabou, pois, você vai saber todos os truques!
Preparamos a receita de pipoca doce de cinema com o passo a passo completo e todas as dicas que você precisa ter para acertar na hora de fazer essa pipoca em casa. Então, siga abaixo o nosso passo a passo que vai ser sucesso a sua pipoca doce de cinema!
Pipoca Doce de Cinema
Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| 333kcal Calorias | 2g Proteínas | 45g Carboidratos |
| 16g Gorduras | 0mg Sódio | 2g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Pipoca Doce de Cinema
Modo de Preparo em 8 passos.
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Em uma panela funda coloque todo o açúcar e leve ao fogo médio até derreter bem;
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Coloque a água quente e continue mexendo até derreter e ficar homogêneo;
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Acrescente o óleo e o milho e tampe;
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Vá mexendo aos poucos;
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Quando começar a estourar vá sacudindo a panela aos poucos, para não grudar;
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Deixe até que pare de estourar;
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Desligue o fogo e transfira a pipoca para uma travessa, mexendo bem para distribuir todo o caramelo;
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Sua pipoca está pronta para ser servida.
Tags: Pipoca Doce de Cinema
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Fiz como recomendou, mas não deu certo, o açúcar assim que derreteu fui colocar a xícara com água e quase me queimo, pois deu uns párocos do caramelo com a água quente, quando ficou homogênea, coloquei o óleo e o milho, fiquei mexendo uma eternidade até pipocar a primeira, então tampei e esperei estourar todas e só estourou um terço do total o resto queimou, tudo em fogo baixo
Deu certo ???
Troquei o açúcar cristal pelo demerara e troquei a 1/2 xícara de óleo por 2 colheres de sopa oleo de coco.
Usei a panela pipoqueira.